Sauces à fondue

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Fondue Broth-Based

  • Selon le site internet de Best Fondue, fondues à base de bouillon sont une option saine, car ils ne contiennent pas autant de gras ou de calories que d`autres sauces à fondue. Le site suggère correspondant du bouillon au bouillon de poulet ingredients- trempage pour le poulet, le bouillon de porc pour le porc et le bouillon de légumes pour les légumes. Meilleur Fondue explique que seul le cuivre, l`acier inoxydable ou des pots en fonte doivent être utilisés pour des fondues à base de bouillon, car ils peuvent résister aux températures nécessaires pour ce type de fondue.

Fondue à base d`huile




  • Le site Fondue Bits explique que les fondues à base d`huile sont un choix populaire pour la fondue de viande. En raison de l`utilisation de l`huile, ce type de fondue est riche en graisses et en calories, mais est faible en hydrates de carbone, comme ni huile, ni la viande fournissent des quantités importantes d`hydrates de carbone. Fondue Bits suggère d`utiliser des huiles telles que l`arachide, l`huile végétale ou de canola pour ce type de fondue.

Fondue au chocolat

  • La fondue au chocolat est généralement utilisé pour le dessert, et des recettes Simplement appels de site Web qui rend ce type de fondue "ridiculement simple," car il peut être fabriqué à partir de chocolat juste sombre et crème épaisse. Pour pimenter la fondue au chocolat, vous pouvez mélanger dans des extraits aromatisants tels que l`orange ou de menthe. Simplement Recettes explique que vous pouvez utiliser une grande variété d`ingrédients de trempage, y compris les fruits, les brownies, gâteau ou guimauves.

Fondue au fromage

  • site culinaire Gourmet Sleuth explique que la fondue à base de fromage est un plat traditionnel suisse, avec au moins deux types de fromage inclus dans la plupart fondue. Les sites Web note que la plupart des recettes traditionnelles sont dotées de gruyère et l`emmental, bien que vous pouvez utiliser tout le fromage que vous préférez. Le pain et la viande sont généralement plongés dans la fondue au fromage.

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