Choses à tremper dans la fondue

La fondue traditionnelle de style suisse, avec sa sauce au vin et le fromage, est toujours un aliment de fête par excellence, une excuse pour plusieurs amis de se rassembler et profiter de la compagnie des autres. La nourriture traditionnelle trempette est cubes de pain grillé, mais beaucoup d`autres sont également appropriés. Tout ce qui va tenir ensemble sur la fourche, et bon goût avec la sauce au fromage, est la règle de base. Essayez-le avec le chou-fleur cuit à la vapeur ou le brocoli, pommes de terre rôties, tranches de pommes ou cuits, champignons panés. bâtonnets de pain ou de bretzels sont également appropriés, bien que les enfants pourraient avoir à être mis en garde contre la double déduction.

Boeuf fondue est diversement connu comme la fondue d`huile ou fondue bourguignonne. Au lieu d`une sauce au fromage, le pot contient soit une huile neutre au goût, comme l`huile de pépins de raisin, ou un mélange d`huile et de beurre. Utilisation de fourchettes à fondue, les convives pierce minces tranches d`une coupe moyennement tendre de boeuf, comme la pointe de surlonge, et le faire cuire dans l`huile chaude. Une variété de sauces sont servis avec le bœuf, pour les clients à utiliser comme ils s`il vous plaît. côtés appropriés comprennent de petits champignons de Paris, oignons perlés, des bandes de poivrons doux ou des tranches de saucisson sec.

Une variation sur le thème de la fondue est le hot pot asiatique, souvent vu dans les restaurants chinois ou mongols. Ces pots sont généralement construites en forme de donut autour d`une cheminée centrale, avec une source sous la chaleur. Le pot est rempli avec le bouillon et cuire les convives en fines tranches de boeuf ou de légumes dans le bouillon. A la fin de la soirée, les convives partagent le bouillon enrichi par les saveurs de tous les ingrédients de croisement. Utilisez le boeuf en fines tranches, la viande de porc ou de poulet, des crevettes crues, les champignons, et tous les légumes à cuisson rapide qui font appel à vous et vos invités.

La fondue au chocolat est devenu un dessert de groupe grand public, avec les principaux fabricants de bonbons démouler mélanges à fondue préemballés et à fondue, même minuscules, conçu pour être chauffé avec une petite bougie. La fondue au chocolat est facile à prévoir: Demandez-vous ce que vous aimez le chocolat, et aller chercher un peu! Fraises, bananes et cerises sont toutes d`excellentes options de fruits. Cubes de gâteau dense, comme gâteau de livre ou de gâteau aux fruits, peuvent être utilisés si les miettes ne sont pas un problème. Les aliments qui ne tiendrait pas bien sur une fourchette, comme les gâteaux délicats ou des baies, peuvent être enveloppés dans des bandes de crêpe avant de plonger.