Les huiles hydrogénées contiennent des gras trans, qui peuvent contribuer à la maladie cardiaque et d`autres conditions de santé, selon les Centers for Disease Control and Prevention. La marque Smart Balance des produits alimentaires fournit une gamme d`aliments qui ne contiennent pas d`huiles hydrogénées ou gras trans. Le produit Spread intelligent Équilibre Buttery est un produit de beurre à tartiner qui ressemble, goûte et se comporte comme du vrai beurre. Cuisinez avec Smart Balance Propagation de la même façon que vous cuisiner avec du vrai beurre.
Lisez votre recette pour déterminer la quantité de beurre la recette exige.
Mesurer la même quantité de Smart Balance Spread. Par exemple, si une recette nécessite 1 cuillère à soupe de beurre aux légumes sauteuses, mesurer la même quantité de Smart Balance Propagation et placez-le dans la poêle.
Chauffer le Smart Balance Propagation pour le faire fondre si vous sauter des légumes. Tournez le brûleur sur un milieu à haute et remuer doucement la propagation car il fond.
Ajouter les légumes et les cuire légèrement dans la propagation fondu.
Conseils Avertissements
- Cuire au four avec Smart Balance Propagation également. Par exemple, si une recette de cookie appelle à 1 tasse de beurre, utiliser 1 tasse de Smart Balance Étaler à la place. Placez la propagation mesurée dans un bol, ajouter le sucre et la crème des ingrédients de la même façon que le beurre et le sucre.
- La société Smart Balance promet que vous pouvez utiliser leurs Spreads Buttery et leurs bâtons de beurre dans une substitution droite à la fois le beurre et la margarine dans la cuisson et la cuisson.
- Ne pas faire cuire et cuire au four avec le Smart Balance "light" Spreads parce que ces produits contiennent des niveaux réduits de graisse.
