Comment faire durcir au beurre d`arachide

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    Si vous voulez rouler votre beurre d`arachide dans des sphères ou vous stockez au beurre d`arachide surmonté de fruits dans le réfrigérateur, le durcissement de votre beurre d`arachide contient la propagation et minimise les dégâts. Heureusement, les producteurs de beurre d`arachide créent cet écart de noisette et nutritive avec douceur et congelant à l`esprit. Au cours du processus de fabrication, les entreprises écrasent et les arachides de chaleur à plus de 160 degrés Fahrenheit avant de mélanger une petite quantité d`huile végétale hydrogénée dans le beurre d`arachide. L`huile végétale hydrogénée durcit, en stabilisant le beurre d`arachide comme il se refroidit dans le récipient et empêchant l`huile d`arachide de la formation d`une couche huileuse sur la surface.

    Choses que vous devez

    • Réfrigérateur
    • Le beurre d`arachide avec de l`huile végétale hydrogénée
    • Papier ciré
    • Plaque à biscuits



    • Mélanger votre beurre d`arachide avec des ingrédients quelle que soit la recette demande, comme le sucre, le beurre ou la farine.

    • Forme ou diffuser votre beurre d`arachide dans la position que vous voulez le faire durcir. Étendre le beurre d`arachide sur le fond d`une sucrerie tasse de papier ou une casserole pour faire le beurre d`arachide tasses. Placez des boules sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré ou un plat si vous faites des boules de beurre d`arachide. Insérez des cure-dents ou des décorations à cette époque, alors que le beurre d`arachide est encore molle.

    • Placez votre casserole, feuille ou plaque à l`intérieur du réfrigérateur ou du congélateur. Placez le plat dans le congélateur pendant une heure pour créer le beurre d`arachide rock-hard ou stocker la plaque dans le réfrigérateur pendant 45 minutes pour une consistance ferme à un peu dur.

    Conseils Avertissements

    • Ne pas essayer de faire des boules de beurre d`arachide sauf indication contraire de le faire par la recette. Molding beurre traditionnel d`arachide commerciale sans ingrédients supplémentaires, comme le beurre ou le grain, est presque impossible.
    • Le beurre d`arachide adoucit rapidement, donc servir vos arachides friandises au beurre trempés immédiatement après les avoir retirés du congélateur.
    • Évitez d`utiliser du beurre d`arachide biologique, sauf si spécifiquement dirigé par la recette. L`absence de l`un des ingrédients de stabilisation rend le beurre d`arachide biologique plus difficile à la balle ou la propagation.

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