citrouilles d`automne sont plus que juste la sculpture dans Halloween Jack-o`-lanternes. Vous pouvez utiliser citrouille fraîche pour la cuisson. Pour préparer la citrouille, cuire côté peau vers le bas dans un plat à rôtir et couper la pulpe après qu`il est cool. Vous pouvez stocker la citrouille fraîche en cubes ou en purée dans un robot culinaire premier. La congélation ou de réfrigération de la citrouille sont de bons moyens pour le garder frais si vous ne pouvez pas l`utiliser tout de suite. Il suffit de retirer la citrouille de stockage lorsque vous êtes prêt à faire des tartes, pains ou toute autre recette d`automne d`inspiration.
Choses que vous devez
- récipients en plastique avec des couvercles hermétiques ou sacs de congélation poids-lourds avec zip-top joints
- Masking ou congélateur bande
Laisser citrouille fraîche cuite refroidir avant le stockage. Congeler ou réfrigérer la citrouille dans les deux heures de cuisson il.
Transférer le frais cubes de citrouille ou de la purée à des conteneurs de stockage en plastique rigides ou sacs de congélation poids-lourds comportant des joints de type à glissière.
Appuyez hermétiques couvercles sur les récipients pour créer des joints sécurisés. Pincez l`air autant que possible sur les sacs en plastique avant de les sceller. Écrivez les dates de stockage sur des morceaux de masquage ou d`un congélateur bande et les attacher à des contenants ou des sacs.
Rangez la citrouille fraîche dans un réfrigérateur pendant trois à cinq jours.
Rangez la citrouille dans un congélateur réglé à 0 degrés Fahrenheit pendant 10 à 12 mois pour la meilleure saveur.
