Comment faire mousser le lait

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  • Méthode jar
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    boissons au café gourmet, telles que des cappuccinos et lattes, ont tendance à être cher lorsqu`il est acheté dans un magasin de café. Plutôt que de dépenser une somme considérable d`argent chaque jour simplement pour profiter d`un délicieux verre de café, vous pouvez apprendre à faire vos boissons chaudes préférées à la maison et compter les économies qu`ils ajoutent. Un élément clé de certaines boissons de café est le lait moussé, qui peut être fait en utilisant une baguette de moussage sur une machine à cappuccino ou, si vous ne disposez pas d`équipement de café de spécialité, dans un bocal de conserve bon marché.

    Choses que vous devez

    • Cappuccino avec la baguette de moussage
    • pichet Frothing
    • Lait
    • bocal de conserve Pint taille avec couvercle
    • Four micro-onde

    Frothing Wand Méthode

    1. Verser le lait froid dans un pichet refroidi, le remplissage du lanceur à mi-chemin. Un lanceur d`acier inoxydable qui fonctionne le mieux.

    2. Placez la baguette de moussage ou de la buse dans le lait, en gardant la pointe près de la surface du lait et près du côté du lanceur. Activez la fonction de moussage sur votre machine, en suivant les instructions de votre marque et le modèle particulier.




    3. Astuce du lanceur à un angle de 30 degrés et laisser le lait à mousser pendant 20 secondes environ. Ecoute un sifflement ou battant son - ce qui est souhaitable - que les écumes de lait, et si les changements sonores à un bruit aigu, immergez moins de la baguette dans le lait.

    4. Poussez la baguette presque jusqu`au fond de la cruche, en gardant l`angle de 30 degrés, à la vapeur la partie unfrothed du lait.

    Méthode Jar

    1. Remplir un bocal de conserve à mi-chemin de pinte de taille avec du lait. Fixer le couvercle sur le pot.

    2. Agiter le bocal vigoureusement. Vérifiez le lait après environ 30 secondes - les bulles et de la mousse devrait créer l`apparence de deux fois le lait avec lequel vous avez commencé. Agiter plus si nécessaire.

    3. Retirer le couvercle du bocal. Placez le pot dans le four à micro-ondes, et micro-ondes sur haute pendant 30 secondes.

    4. Retirez le bol du micro-ondes, en prenant soin de ne pas brûler vos mains. La mousse se trouve vers le haut de la JAR chaude, "à la vapeur" le lait doit être au fond.

    Les références

    • Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images

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