La durée de conservation de l`huile de pépins de courge

huile de graines de citrouille est un extrait fabriqué à partir de graines de citrouille grillées. L`huile, qui a généralement une couleur vert foncé et une texture épaisse, a été utilisé avec de la nourriture et la médecine alternative depuis des siècles. Les fabricants du produit utilisent 5 1/2 lbs. des graines - l`équivalent de la valeur de 30 citrouilles - pour obtenir 1 litre d`huile. Pour l`huile, les fabricants sécher les graines, les écraser et finalement les faire rôtir à basse température avant le pressage à froid entre eux.

graines de citrouille est dit être incroyablement sain-il contient de nombreuses vitamines, minéraux et acides gras. Les vitamines comprennent A, E, C et de la biotine. Bien que l`huile de graines de citrouille ne peut pas être utilisé dans la cuisson - l`huile brûle à des températures supérieures à 250 degrés F - l`huile peut être utilisé comme une sauce à salade ou arrosée de légumes pour ajouter un peu de flair supplémentaire. Sur l`Internet, les nombreuses recettes utilisant de l`huile de pépins de courge comprennent bruschetta, salade de pommes de terre et pâtes à tartiner.

huile de citrouille est dit d`avoir des avantages curatifs pour un certain nombre de maladies et d`affections, y compris les muscles exiguës, taux élevé de cholestérol, des problèmes de prostate et les maladies cardiaques. L`huile est également indiqué pour réduire au minimum le risque d`être atteint de certains types de cancers, en raison de sa teneur en acide gras essentiel élevé. L`huile est également souvent dans les suppléments de promotion de la santé de la prostate. Donner l`huile de graines de potiron aux enfants a été rapporté à l`aide des problèmes d`énurésie, selon un "Los Angeles Times" article.

Il est recommandé de stocker l`huile de graines de citrouille dans un endroit frais et sec pour l`empêcher de se gâter prématurément. La plupart des fabricants disent que l`huile de graines de citrouille va durer entre 6 et 12 mois après la mise en bouteille. Assurez-vous de garder le produit à l`abri d`une exposition prolongée à la lumière solaire la lumière du soleil peut causer l`huile de graines de citrouille pour acquérir un goût amer. Frigorifique votre huile est suggéré si vous prévoyez d`économiser l`huile pour des périodes plus longues.