Considérant que, il y avait seulement quelques marques de jus dans la plupart des épiceries, aujourd`hui, vous pouvez trouver une multitude de marques de jus indépendants dans une grande variété de saveurs. La demande du public croissant pour les jus avec quelques conservateurs, arômes artificiels et des colorants a conduit à une nouvelle vague de sociétés de jus artisanaux. Si vous songez à démarrer une entreprise de jus en bouteille, il y a quelques choses que vous devez prendre en considération.
Familiarisez-vous avec les règlements de santé ville et l`État concernant la production alimentaire. Appelez votre service de santé publique local et demander des brochures d`information ou de manuels de code. Ils peuvent également avoir cette information publiée en ligne sur leur site officiel.
Lisez les lignes directrices des États-Unis Food and Drug Administration concernant l`étiquetage des jus en regardant sur leur site officiel. Vous devrez inclure le contenu nutritionnel, en calories et renseignements sur les ingrédients sur l`étiquette, ainsi que le poids de vos jus.
Obtenez la documentation d`affaires nécessaire pour démarrer une entreprise de vente au détail dans votre ville. Communiquez avec votre bureau Small Business Administration locale pour voir ce qui est nécessaire. Vous devrez peut-être un certificat présumé de nom, ou DBA, état numéro d`identification fiscale ou le numéro d`identification de l`employeur de l`IRS.
Obtenir les permis de fabrication de produits alimentaires nécessaires dans votre région pour démarrer une entreprise de jus. Contactez votre département local de la santé publique pour savoir ce que vous aurez besoin. Vous pourriez avoir à obtenir une autorisation de manipulation des aliments, une certification du gestionnaire de la nourriture ou d`une licence de l`entreprise alimentaire.
Fixer une installation à la bouteille et de produire votre jus. La plupart des régions interdisent la fabrication de la maison de jus de fruits, et il serait difficile de faire entrer tout le matériel nécessaire dans la cuisine de la maison typique. La location d`une cuisine commerciale est une option abordable.
Achetez les bouteilles, couvercles et joints nécessaires à la fabrication de votre jus gros auprès d`un fournisseur, comme la bouteille de spécialité ou SKS bouteille.
Faites une liste des détaillants potentiels pour votre jus. Cela pourrait inclure des magasins d`aliments naturels, centres de fitness et des gymnases, des supermarchés locaux, ou les magasins de jus. Communiquez avec ces détaillants expliquant pourquoi vous vous sentez votre jus serait une bonne adéquation avec leur marché magasin et cible et offrez d`apporter des échantillons de vos jus pour eux.
La promotion de votre entreprise de jus au public. Lancer un site Web promotionnel et blog, recettes de poste qui utilisent votre jus sur des sites Web et des forums santé et de remise en forme et ouvrir des comptes de médias sociaux pour se connecter avec des clients potentiels. Prenez des échantillons de vos jus aux foires locales, les festivals, les marchés fermiers et les marchés aux puces. Essayez d`obtenir une certaine exposition de nouvelles en envoyant des communiqués de presse aux médias qui couvrent les petites entreprises locales.
