Le sari-sari est un type de dépanneur ou "maman et pop" magasin aux Philippines. Comme Philippins ont déménagé dans d`autres parties du monde, ils ont apporté le concept de la boutique sari-sari avec eux. Ces magasins ne sont pas seulement proposent pas de produits de vente au détail, mais servent comme un lieu de rassemblement social pour les Philippins locales. S`il y a une demande pour un magasin sari-sari dans votre communauté, un départ peut se révéler profitable et enrichissante.
Sélectionnez le type de magasin sari-sari bâtiment pour ouvrir. Vous pouvez avoir un qui est très traditionnel, avec seulement une large fenêtre pour les clients du service et un espace assis à l`extérieur, un magasin plus moderne qui les clients peuvent effectivement entrer, ou même un magasin sari-sari avec un petit café philippin à l`intérieur.
Appliquer à tous les permis nécessaires dans votre région pour ouvrir un magasin de vente au détail, ainsi que les licences de l`entreprise alimentaire, si vous accueillera également un restaurant dans votre magasin. Vous devrez peut-être un certificat fictif du nom (DBA), permis de revente, l`employeur numéro d`identification, la certification du gestionnaire de la nourriture et des permis de manipulation des aliments. Contactez votre centre de développement des petites entreprises ou au bureau local Small Business Administration pour voir ce que la documentation est nécessaire dans votre ville et l`État.
Négocier un contrat de location d`un magasin. Il devrait également être en mesure d`accueillir un coin salon extérieur, de préférence à l`avant du magasin. Ces aires de repos font traditionnellement partie des magasins sari-sari, et le soutien de socialisation au sein de la communauté. Si vous préférez, placez votre salon à l`intérieur du magasin - ce qui est bénéfique pour les clients si vous êtes situé dans une zone qui a généralement des problèmes avec le temps.
Cultiver une relation avec les distributeurs alimentaires philippins gros comme le San Miguel Corporation et Martin Purefoods. Candy, cigarettes, grignotines, conserves, assaisonnements, sucre et sel sont produits habituellement vendus dans les magasins sari-sari.
Certains magasins sari-sari offrent également de l`alcool couramment dans les Philippines, comme agkud, un vin à base de maïs, le manioc, le sorgho ou le riz. Si vous envisagez de vendre l`alcool, vous aurez besoin d`un permis d`alcool de commission de boisson alcoolisée de votre état - une telle licence coûte généralement plusieurs milliers de dollars.
Recréez les différences culturelles subtiles qui serviront à aider votre magasin se démarquer de dépanneurs aux États-Unis. Par exemple, offrir vos produits dans de petites unités, comme cela se fait dans un magasin traditionnel sari-sari. Au lieu d`offrir des sacs d`une livre de sucre, de vendre le sucre par la coupe. Vente de boissons par la bouteille au lieu de par le paquet. Offrant de petites quantités d`articles, et donc fournir l`abordabilité, est ce qui différencie un sari-sari d`un dépanneur régulier.
Marché de votre magasin sari-sari, vous assurant de cibler non seulement la communauté philippine locale, mais aussi les amateurs de la cuisine internationale. Placer des annonces dans un bulletin d`information de la communauté philippine, et des coupons dans les salons de beauté philippins et autres lieux de rassemblement dans votre région. Distribuer des tracts aux groupes d`étudiants internationaux dans vos collèges et les universités locales.
