Des idées pour des projets de classe de nutrition

Demander aux élèves d`étudier et de discuter du régime Ma Pyramide du gouvernement. Une affiche pour les enfants donne des détails sur les principaux groupes alimentaires, comme les céréales et les légumes, et l`apport quotidien recommandé. Ensuite, les élèves tiennent un journal alimentaire et remplir une feuille de calcul de leurs repas, les décomposant en groupes d`aliments et l`estimation de montants sous la forme d`onces ou des tasses. Les élèves peuvent ensuite faire des choix alimentaires pour le jour suivant sur la base de cette expérience.

Apportez une sélection de menus de restaurants fast-food, comme McDonalds et KFC, et laisser les étudiants choisissent ce qu`ils commander pour un repas. Demander aux élèves de rechercher les calories, teneur en matières grasses et en vitamines contenues dans le repas. Les élèves pourraient ensuite une recherche sur la valeur nutritive de leurs repas scolaires et de comparer les résultats. Il pourrait découvrir quelques questions intéressantes, telles que la façon dont une option saine supposée contient plus de gras que la restauration rapide. Demander aux élèves de discuter des résultats.

Demander aux élèves de la recherche d`un "typique" repas principal dans d`autres pays et de les comparer pour la valeur nutritionnelle et l`équilibre. Par exemple, un groupe pourrait briser un rôti de boeuf dîner britannique en groupes alimentaires, un autre pourrait se concentrer sur un plat de poulet sauté de la Chine, et un autre groupe pourrait se pencher sur un curry de poulet korma de l`Inde. Une discussion sur quel repas est le plus nutritif pourrait suivre. Cette activité serait également se prêter à des graphiques et des diagrammes circulaires, décomposant chaque repas en groupes d`aliments.

Demandez aux élèves de choix alimentaires en fonction des effets à long terme sur le corps et les possibilités de la maladie et de la maladie. Par exemple, les élèves pourraient examiner les effets d`un régime alimentaire à base principalement sur les viandes rouges ou simplement des fruits. Les groupes pourraient enquêter sur les lignes directrices proposées sur la façon dont les graisses beaucoup et sucres gens devraient manger et des recherches sur les conséquences possibles de consommer trop ou trop peu.