Projets de nutrition du secondaire

Choisissez plusieurs aliments populaires emballés chez les élèves du secondaire. Demander aux élèves d`écrire ce qu`ils pensent que les niveaux de nutrition sont pour la nourriture y compris les vitamines, de sodium, de gras, de cholestérol, etc. Ensuite, présenter l`étiquette nutritionnelle correcte pour la nourriture. Organiser les élèves en groupes et leur demander de discuter du contenu de l`étiquette. Les étudiants peuvent aussi parler de façons de faire des choix plus sains.

Ce projet fonctionne mieux après avoir enseigné aux élèves de manger des repas équilibrés. Disposer d`un ensemble d`éléments réels des denrées alimentaires sur une table en ligne. Inclure des éléments de chaque groupe d`aliments comme les fruits, les légumes et de fibres. En outre, inclure certains articles comme des hamburgers, des frites, et les cookies pour faire un point. Distribuez assiettes en papier vides aux étudiants et leur dire d`aller en bas de la "ligne de cafétéria» et faire un repas équilibré. Ensuite, lorsque les étudiants retournent à leur place, ont les écrire un paragraphe détaillé sur les éléments nutritifs clés de chaque article qu`ils ont sélectionnés. Les élèves peuvent manger leur repas une fois qu`ils ont fini d`écrire.

L`enseignement des filles du secondaire sur l`ostéoporose et la santé des os est important. Les filles doivent en apprendre davantage sur la densité osseuse et les aliments nutritionnels pour garder leurs os en santé. Demander aux élèves de réfléchir à des activités physiques créatives qu`ils peuvent faire chaque jour pour maintenir les os en bonne santé. Ensuite, les filles devraient créer un calendrier mensuel pour décrire les activités qu`ils vont faire tous les jours. Les élèves doivent suivre leur activité pendant un mois, y compris la durée, le temps et le lieu. A la fin du mois, parler de ce qu`ils ont accompli et ce qu`ils vont faire pour le reste de leur vie.

Demander aux élèves d`organiser une soirée dîner de nutrition de la famille à leur école secondaire. Les élèves peuvent envoyer des invitations aux parents, aux élèves et amis. Ils devraient créer un menu avec des options de repas sains. Les étudiants pourront également profiter de la cuisson des repas ensemble pour le dîner. Lors de l`événement, les étudiants peuvent servir leurs clients après avoir expliqué la vale nutritionnelle de chaque repas. En outre, les étudiants peuvent fournir un divertissement pendant le dîner pour éduquer leurs clients sur la nutrition. Ils peuvent effectuer des sketches, raconter des blagues et chanter des chansons sur le thème de l`alimentation saine.