Les projets d`école sur la façon de faire un menu de restaurant

Technologie ou laboratoire informatique enseignants peuvent attribuer un projet de menu du restaurant comme un moyen pour les étudiants d`apprendre et de se familiariser avec les produits logiciels d`édition, comme Office Publisher. Demander aux élèves de choisir ce qu`ils veulent une cuisine, puis de concevoir un menu de restaurant. Montrez-leur comment insérer et déplacer des images et le clip art, comment créer des rubriques et changer la police et la taille des polices, comment insérer des formes, créer des lignes et d`autres éléments de conception, puis demandez à vos élèves utilisent ces nouvelles compétences pour créer leurs menus.

Demander aux élèves de créer un menu de restaurant qui intègre les cinq groupes de nutrition. Demandez-leur de séparer leur menu en apéritif, petit déjeuner, déjeuner, dîner et desserts catégories. Dites aux élèves qu`ils doivent inclure des éléments de menu qui fourniront leurs convives avec chacun des cinq groupes d`aliments: les produits laitiers, les légumes et les fruits, les protéines (viandes, haricots et les noix), des amidons (pain, riz, pâtes et céréales) et les graisses et les sucres . Demandez aux enfants d`étiqueter chaque élément de menu avec les groupes alimentaires, il comprend. Demander aux élèves plus âgés de choisir des repas pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner à partir de leur menu qui donneront un dîner d`une portion quotidienne complète de chaque groupe alimentaire.

Demander aux élèves qui apprennent une langue étrangère créer un menu à l`utiliser. En fonction de l`âge ou le niveau de qualité des étudiants, le menu peut être très simple ou être beaucoup plus descriptive. Pour plus de cours de langue avancés, jumeler deux étudiants et ont un être un serveur et l`autre un dîner et de les faire agir sur une scène de restaurant dans la langue étrangère qu`ils apprennent avec le menu qu`ils ont créé. Demandez aux élèves de l`ordre et aussi poser et répondre à des questions sur les éléments de menu dans la langue étrangère.

Pour un projet d`études sociales, les élèves créent un menu composé de plats populaires d`un pays que vous étudiez. Par exemple, s`ils apprennent sur la Chine, demander aux élèves de recherche et de trouver ce qui serait typiquement servi dans un restaurant dans ce pays, puis leur demander de faire un menu avec ces éléments. Demandez à vos élèves de présenter leurs menus et de décrire la façon dont ils sont semblables ou différents de ce qu`ils pensaient qu`ils contiennent. Si possible, demandez aux élèves de connaître le coût d`un repas dans le pays qu`ils ont pris et contraste avec combien vous auriez à dépenser sur le tarif similaire aux États-Unis.