Quelles sont les fournitures si vous avez lorsque vous démarrez l`école culinaire?

Écoles culinaires ont généralement un uniforme que les étudiants sont censés porter. Cela pourrait inclure les Blancs de chef cuisinier, un chapeau, un tablier ou des chaussures spécifiques. Chefs portent généralement bouton à double boutonnage up vestes, pantalons et un chapeau haut. Ces vêtements sont conçus pour se laver et bien porter et de résister aux taches. Si votre école ne nécessite pas de chaussures spécifiques, acheter des chaussures à semelles de caoutchouc robustes qui sont confortables. Rappelez-vous que vous serez debout dans une cuisine pendant de longues périodes de temps.

Les couteaux sont l`un des outils les plus importants d`un chef. Votre école peut recommander un ensemble de couteau ou vous permettre de choisir votre propre. Si vous êtes autorisé à choisir vos propres couteaux, demandez quels sont ceux des écoles recommande. En général, vous aurez besoin d`au moins un couteau de chef, un couteau à éplucher, un couperet et un aiguiseur. Choisissez couteaux qui correspondent bien dans votre main et ne sont pas trop lourd ou trop léger. Achetez de bons couteaux de qualité, comme vous allez les utiliser souvent.

Les types d`ustensiles de cuisine dont vous avez besoin varie, en fonction des besoins individuels de votre école. De nombreuses écoles vendent des ensembles spécifiques qui contiennent tous vos ustensiles nécessaires. Si votre école ne propose pas, acheter un thermomètre à lecture instantanée, melon baller, pinceau à pâtisserie, éplucheur de légumes, ouvre-boîtes et zester. Si vous devez acheter des cuillères, des spatules et des pinces, acheter certains qui sont non-adhésif et résistant à la chaleur.

Vous pouvez avoir besoin d`acheter du matériel supplémentaire, en fonction de votre programme culinaire particulier. Certaines écoles exigent que les élèves d`avoir leurs propres pots et des casseroles, tandis que d`autres les gardent dans la cuisine pour les étudiants à utiliser. Si vous devez acheter vos propres pots et des casseroles, choisissez ceux en acier inoxydable robustes avec des couvercles qui correspondent étroitement. Si vous êtes un étudiant de pâtisserie, vous devrez peut-être acheter d`autres brosses à pâtisserie et des conseils de pâtisserie.