Idées senior projet culinaires

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Un projet culinaire devrait se concentrer sur des applications réelles.

L`art culinaire est l`étude de la nourriture et de la science liée à l`alimentation. Que vous soyez au collège, lycée ou école culinaire lui-même, un projet principal sera très probablement nécessaire pour obtenir leur diplôme. Un projet senior culinaire doit mettre en valeur les compétences que vous avez acquises au cours de votre carrière scolaire ainsi que prouver que vous êtes prêt pour une carrière culinaire.

Cuisiner vert

  • Passer au vert est un thème populaire dans le monde culinaire aussi bien. méthodes culinaires vertes peuvent inclure l`utilisation de produits biologiques, l`achat de produits cultivés localement, la croissance de vos propres produits et l`élevage d`animaux. Un projet culinaire peut inclure une comparaison des repas préparés avec des matières organiques et des repas préparés avec des matériaux transformés. Comparez les saveurs, les couleurs et les méthodes de cuisson globales.

Projet de restaurant




  • Les personnes qui sortent de l`école culinaire sont très probablement vont entrer dans l`industrie de la restauration de leur propre chef. Un projet où vous concevez comment ouvrir votre propre restaurant peut être un projet senior notable. Le projet devrait inclure l`établissement d`un budget, les éléments nécessaires pour décorer et meubler, les fournitures nécessaires et même la création d`un exemple de menu pour le nouveau restaurant.

Création d`extraits

  • Extraits sont des ingrédients essentiels dans la boulangerie et pâtisserie monde des arts culinaires. Ils sont utilisés pour les gâteaux de saveur et autres pâtisseries et insufflent profils de saveur. Un projet culinaire principal peut se concentrer sur la création d`extraits qui vont à partir d`ingrédients simples comme la gousse de vanille et de passer à des combinaisons de saveurs telles que le citron et le basilic ou la lavande et le miel.

Fusion Recettes et Cuisines

  • cuisine Fusion implique la combinaison de deux aliments culturels différents en une seule recette. Les exemples peuvent inclure des tacos ou des lasagnes d`inspiration asiatique en utilisant des ingrédients espagnols. projets culinaires seniors pourraient se concentrer sur la cuisine fusion et de trouver des recettes de fusion créatives qui ne sont pas déjà utilisées dans les livres de cuisine ou les menus des restaurants locaux.

Création personnalisée Assaisonnement Blends et marketing

  • Assaisonnements sont essentiels dans la cuisine. Ils ajoutent de la saveur à la viande, de la profondeur aux légumes et d`épices aux amidons. De nombreux chefs professionnels ont leur propre mélange d`épices et les assaisonnements. Un projet senior peut inclure la création d`un mélange d`assaisonnement personnalisé. Mis à part la création de l`assaisonnement ou épices lui-même, vous aurez également à venir avec un nom pour l`assaisonnement et développer votre propre technique de marketing sur la façon dont vous envisagez de vendre l`assaisonnement ou ce qui fait l`assaisonnement spécial des autres. Préparer des recettes qui utilisent votre mélange d`assaisonnement ainsi.

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