Kfc fonctions de chef de quart

La position KFC Chef de quart est destiné à être une sorte de terrain d`entraînement pour les futurs gestionnaires de l`unité d`assistant et, plus tard, le restaurant directeurs généraux (RGM), donc il y a un grand accent sur le développement des compétences managériales. Maj Superviseurs aider à former les nouveaux membres de l`équipe et de les motiver à travers des interactions de routine, ainsi que les efforts de reconnaissance prévus. En plus de l`enseignement de l`Unit Manager adjoint et RGM, les chefs de quart peuvent également recevoir des directives de l`entraîneur de la région.

Maj superviseurs également aider les membres de l`équipe à travailler avec les clients comme ils entrent dans le restaurant. Tout comme les membres de son équipe, chefs de quart prennent les commandes des clients et de manipuler les ventes et les achats. S`il y a un problème de client ou de l`enquête, le chef de quart est le point de contact pour le client suivant si elle a augmenté d`un autre membre de l`équipe. Le superviseur Shift travaille ensuite pour résoudre le problème.

Non seulement les chefs de quart de maintenir la qualité de la nourriture et des produits, mais travailler pour que les membres de l`équipe répondent aux normes de l`OSHA et à la fois KFC sécurité et de propreté. Ceux-ci comprennent des normes pour le parking, le bâtiment extérieur et l`enlèvement des ordures. Le superviseur Shift vérifie également la qualité de l`équipement du restaurant et fait sûr que les niveaux de stocks sont maintenus.

Le superviseur Shift aide adjoints gestionnaires et RGMS Unité dans la préparation des dépôts et de mettre ensemble les horaires des quarts pour les membres de l`équipe. En plus de cela, les chefs de quart également rédiger des projections et des services financiers produits à être examinés par le RGM.

KFC exige que les candidats pour les chefs de quart aux États-Unis d`être âgé d`au moins 21 ans et être en mesure de travailler légalement dans le pays. KFC préfère également une année d`expérience en gestion. Une fois embauchés, les chefs de quart ont des avantages disponibles, y compris 401k, repas gratuits, assurance médicale et dentaire ainsi que le remboursement des frais de scolarité. Selon un rapport publié par le site des carrières En effet, le salaire moyen national pour KFC chefs de quart en 2010 était de 34.000 $.