Combien d`un chef exécutif faire?

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Un chef ou chef cuisinier exécutif est responsable de la supervision d`un personnel de cuisine dans une variété de décors culinaires, de restaurants à service complet pour les hôtels et centres de villégiature. Le salaire d`un chef exécutif dépend de plusieurs facteurs, y compris le niveau global du chef de la formation et de la responsabilité dans le restaurant. Habituellement, plus le contrôle d`un chef a le dessus du menu, plus son taux de rémunération.

Numéros nationaux d`emploi

  • En mai 2010, plus de 90.000 chefs exécutifs et tête cuisiniers ont trouvé un emploi dans les restaurants et autres destinations d`accueil à travers le pays. Ces chiffres représentent une augmentation de plus de 2 pour cent de l`emploi à l`échelle nationale totale de l`année précédente. Le salaire annuel moyen pour ces professionnels était 44780 $, ou un salaire horaire moyen de 21,53 $ au cours de cette année. Ces chiffres financiers représentent une augmentation de 1,3 pour cent des salaires moyens à partir de 2009. Le milieu 50 pour cent de tous les chefs et les cuisiniers de la tête aux États-Unis a obtenu un salaire annuel de 40.630 $ ou un salaire horaire de 19,53 $ à compter de mai 2010.

Restaurants à service complet




  • Plus de 46.000 chefs exécutifs et tête cuisiniers ont trouvé un emploi dans les restaurants à service complet en mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. Ceci est la plus grande industrie qui l`emploie pour les chefs et les cuisiniers dans le pays. chefs et cuisiniers Head travaillent dans les restaurants à service complet ont gagné un salaire annuel moyen de 42.420 $ ou un salaire horaire moyen de 20,40 $ en mai 2010. salaire annuel peut varier selon le restaurant emploie, y compris la cuisine spécifique servie et la compétence globale nécessaire pour créer des plats.

Hôtels et Resorts

  • chefs exécutifs et chefs cuisiniers peuvent aussi trouver un emploi dans l`industrie de l`hébergement des voyageurs, y compris les hôtels et centres de villégiature. Chefs de travail dans les hôtels et centres de villégiature créent des menus pour les restaurants internes et de gérer les cuisines pour les ordres de service en chambre et banquets.This invités industrie employait plus de 10.000 chefs et cuisiniers tête de mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. Le salaire annuel moyen des chefs cuisiniers et les cuisiniers qui travaillent dans le secteur de l`hébergement pour voyageurs a 51,900 $ ou un salaire horaire moyen de 24,95 $ à compter de mai 2010.

Le plus élevé et le plus bas Earners

  • Les 10 pour cent de tous les chefs exécutifs et chefs cuisiniers à travers le pays a obtenu un salaire annuel moyen de 70.960 $ ou un salaire horaire moyen de 34,11 $ en mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. Les plus bas 10 pour cent de ces professionnels a obtenu un salaire annuel moyen de 23.260 $ ou un salaire horaire moyen de 11,18 $ au cours de la même année. Il y a plusieurs raisons pour ce large fossé salarial de haut en bas. Ces facteurs comprennent la zone géographique où les chefs à trouver un emploi et la qualité du restaurant. Chefs ont généralement moins de contrôle sur les menus des établissements d`entreprise, ce qui entraîne un taux de rémunération inférieur.

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