Country club le chef salaire

En fonction de la taille du country club, un club de pays peut avoir plusieurs types de chefs employés. Un chef de cuisine, qui est en charge de la cuisine - et peuvent, dans certains cas, être propriétaire du club de pays - en moyenne 86883 $ en 2010, selon l`enquête annuelle sur les salaires StarChefs. Pendant ce temps, un chef de cuisine - chef en charge de la partie savoureux de la cuisine - en moyenne 69,646 $ pour la même période de temps. Les chefs pâtissiers dans les cuisines du club de pays en moyenne 61611 $, tandis que les chefs sous - chefs qui sont le commandant en second dans les cuisines savoureuses - en moyenne 40,846 $.

Comme avec d`autres industries, les moyennes salariales Club de chef de pays changent d`année en année. Toutefois, l`enquête StarChefs note que country club chefs, dans l`ensemble, ont moins de succès d`une économie en difficulté dans le États-Unis en 2010, comparativement à d`autres types de chefs. Pourtant, les fluctuations peuvent être importantes. En 2008, le club de pays chef exécutif salaire moyen était 81.328 $, alors qu`en 2009, il est passé à 91.860 $ avant de plonger légèrement en 2010. Pendant ce temps, le club pâtisserie salaires du chef a augmenté légèrement de 2009 à 2010, comme ils en moyenne 61167 $ dans les données de cuisinier 2009. patisserie pour 2008 n`a pas été enregistrée séparément dans l`enquête StarChefs de cette année.

Les salaires des chefs en général varient considérablement selon le lieu, et cela inclut country club chefs. En 2010, le salaire moyen d`un chef exécutif dans le New Jersey était 86.714 $, alors qu`il était seulement 76389 $ en Californie. Comme avec d`autres professions, la valeur réelle de ce salaire est compensé par le coût de la vie dans une zone locale. En 2009, tandis que le restaurant et l`hospitalité profession était en plein essor, un chef exécutif à New York en moyenne 91356 $, tandis qu`un chef exécutif basé en Floride en moyenne 87475 $.

Les perspectives globales pour les emplois de chef de tous types, y compris country club chefs, sera bon à travers au moins 2018, selon le Bureau of Labor Statistics des Etats-Unis. Si vous êtes intéressé par ce cheminement de carrière, il faut savoir que la concurrence pour les postes de responsabilité croissante - positions particulièrement bien payés - sera probablement féroce. Il est possible d`atteindre une position de niveau chef sans scolaire culinaire cependant, un diplôme en arts culinaires ou cuisson et pâtisserie est utile. L`expérience pratique est très appréciée dans toutes les cuisines professionnelles, et il est possible d`accéder à des postes de chef par l`expérience, le travail et le mérite, même si vous ne disposez pas d`un degré. Si vous avez un diplôme ou non, être prêt à passer des années à perfectionner vos compétences sur le tas avant de vous lever au niveau de la responsabilité d`un chef.