La feuille d`aluminium et la sécurité alimentaire de stockage

La feuille d`aluminium permet aux aliments de rester croustillante dans le réfrigérateur, car il a un taux de transfert d`humidité très faible. Pizza stocké dans un sac en plastique peut se détremper et ce sac montrera la collecte de l`humidité visible à l`intérieur. La feuille d`aluminium ne recueille pas l`humidité et la croûte de pizza reste croustillant. Foil empêche les bactéries nocives qui peuvent causer des maladies d`affecter réfrigérée ou stockée la nourriture en le mettant frais et sec. Utiliser du papier pour envelopper les sandwiches qui vont dans le réfrigérateur et le couvercle des conteneurs qui ne disposent pas de couvercles. Utilisez le côté brillant de manière à refléter les températures chaudes de là.

Aluminium crée également un environnement à l`humidité et aux bactéries libres pour les aliments congelés. Il conserve également l`odeur de la nourriture dans la feuille de sorte qu`il ne contamine pas l`ensemble du congélateur. Enveloppez les aliments dans une pellicule plastique, puis envelopper dans du papier pour une protection supplémentaire ou envelopper dans du papier d`abord, puis boucher ou du papier ciré. Prenez un morceau de papier assez grand pour envelopper entièrement la nourriture avec un peu plus à gauche. Les moins de coutures dans la feuille le mieux. Placer les aliments dans le centre et apporter deux bords sur les côtés opposés ensemble. Roulez la feuille supérieure et aplatir la couture contre la nourriture. Ruban avec du ruban congélateur. Évitez bande régulière, car elle ne colle pas dans le congélateur. Aplatir les deux extrémités et plier pour faire un point comme si enveloppant un cadeau, et amener les deux côtés vers le haut vers la couture enlever le plus d`air possible. Utilisez du ruban adhésif pour fixer chaque côté. Utiliser du papier lourd pour obtenir les meilleurs résultats dans le gel. Un petit trou provoquera le morceau entier de la nourriture à être ruiné et les larmes de feuilles facilement. Selon Reynolds Kitchens, il n`a pas d`importance quel côté, brillant ou mat, est utilisé contre la nourriture.

Ne pas envelopper les tomates, les baies ou d`autres aliments acides dans du papier. L`aluminium provoque une réaction chimique résultant en un résidu bleu sur la nourriture ou de petites taches noires. D`autres réactions se produisent lors de l`utilisation sur les denrées alimentaires ou les aliments qui ont le vinaigre dans les très salés. La réaction peut entraîner la feuille dysfonctionnement et permettre à l`humidité et les bactéries à l`intérieur.

La feuille d`aluminium peut être réutilisé en toute sécurité aussi longtemps que cela est bien lavé et séché avant l`emballage des aliments. Évitez d`utiliser une feuille qui a des trous dedans, car il peut permettre à l`humidité pour définir et les bactéries de se développer.