Qu`est-ce qui les choses plus fraîches: aluminium ou en plastique enveloppent?

À première vue, il semblerait que la pellicule plastique est un meilleur choix pour l`isolation de votre nourriture ou des boissons, car les transferts de chaleur en aluminium très efficace. C`est idéal pour une batterie de cuisine, où vous voulez chaleur de pénétrer rapidement, mais contre-productif quand vous essayez de garder la chaleur dehors. Plastique, en revanche, est un mauvais conducteur de la chaleur. Cependant, d`autres facteurs sont en jeu. La feuille d`aluminium constitue une surface réfléchissante, ce qui empêche le transfert de chaleur de l`atmosphère environnante. À moins que votre nourriture ou la boisson est assis directement sur une surface chaude - et il ne devrait pas être - l`aluminium est le meilleur choix.

Dans les situations de la vie réelle, une seule couche de matière plastique ou de l`aluminium ne va pas beaucoup d`aide. Double ou triple emballage de votre nourriture ou de boisson est plus efficace, parce que l`air emprisonné entre les couches agit également comme un isolant. Mieux encore, combiner les deux en aluminium et en plastique. Enveloppez votre article hermétiquement dans du papier d`aluminium pour refléter le froid vers l`intérieur, puis ajoutez une couche ou deux de plastique pour ralentir transférabilité thermique puis, ajouter une autre couche de papier d`aluminium pour dévier la chaleur entrant.