Suppléants pour grills

La seule différence entre une poêle de gril et une poêle à frire ou la plaque chauffante est les crêtes. Alors que certains aliments, comme les légumes, feront cuire différemment dans une casserole plat, une poêle ordinaire peut être utilisé au lieu d`une poêle à griller pour des choses comme des saucisses, des hamburgers et du poulet. A la fin du temps de cuisson, transférer la nourriture dans une assiette avec des serviettes en papier, une étape qui est pas nécessaire avec la lèchefrite, pour absorber l`excès de graisse.

Un comptoir électrique œuvres de gril de la même manière que d`un grill pan- au lieu d`utiliser un brûleur cuisinière pour chauffer la surface striée, la surface est auto-échauffement. La plupart des grils électriques utilisent une minuterie qui coupe la chaleur lorsque le temps est écoulé pour éviter la surcuisson alimentaire. grils électriques aussi couramment à proximité, de sorte que ses deux surfaces chauffent simultanément la nourriture. Réglez le temps pour tenir compte de la surface supérieure, ou suivre la recette en utilisant la surface inférieure seulement de la grille ouverte.

Le poulet de chair dans votre four est également une alternative à une poêle à griller pour les aliments qui les faire sauter dans une poêle à frire, comme les légumes. Il est aussi un substitut pour la cuisson du poulet grillé, steak, saumon et kebabs qui lui donneront une surface carbonisée - essentiellement, il est comme griller par le haut au lieu du fond. En cas de remplacement du gril pour une poêle à griller dans une recette, ne comptez pas sur les temps de cuisson de la recette. Vérifiez la nourriture fréquemment pendant la cuisson, et tourner comme vous le feriez avec un barbecue, il fait cuire uniformément.

Alors qu`une poêle à griller est vraiment un substitut pour un barbecue, un charbon extérieur ou barbecue à gaz peuvent également être utilisés quand une recette demande pour une poêle à griller. La température de cuisson d`un barbecue en plein air peut varier, donc ajuster les temps de cuisson. Ne couvrez pas la grille en suivant une recette de lèchefrite. Au lieu de cela, placez la nourriture sur le gril à feu direct et tourner périodiquement.