De nombreux amateurs barbecue dans la cour ne laissez pas un peu de vent, la neige et la météo glaciale les empêcher de griller avec un barbecue au propane en hiver. Lorsque griller vos mange sur une flamme est votre méthode de cuisson de choix, jeter sur votre manteau et allumer le gril. Vous ne trouverez pas très différent de faire griller pendant l`hiver que l`été. Utilisez un gril de propane par temps froid pour préparer des steaks savoureux, des hamburgers, du poulet ou francs.
Trouver une place pour votre grill qu`il protège du vent, si possible. Ne placez jamais votre barbecue dans un espace clos, cependant, et ne pas le placer sous tout type de faux qui peut être un risque d`incendie.
Vérifiez toutes les connexions et les ports avant d`allumer le gril. Assurez-vous que tous les tubes et les raccords sont serrés.
Ouvrez la grille et allumez le gaz. Allumez le gril et fermer le couvercle pour permettre le gril à la chaleur. Il peut prendre plus de 15 minutes pour que le grill pour chauffer suffisamment par temps froid.
Baissez la flamme un peu après les préchauffe grill. Ajouter les aliments que vous souhaitez faire griller et refermer le couvercle pour conserver la chaleur de cuisson dans le gril.
Suivre les progrès de cuisson - à partir de l`intérieur ou en se tenant debout sur le grill. S`il y a du vent, assurez-vous que la flamme de gril reste allumé Parce que le gril doit rester assez chaud pour cuire les aliments, vous pouvez avoir à tourner la flamme si la température est très froide.
Retirer les aliments du gril lorsqu`il termine la cuisson. Fermez le gril et fermer le couvercle.
Conseils & Avertissements
- Attendez-vous à la cuisine pour prendre plus de temps lorsque vous grill par temps froid. Ne pas utiliser la recette de cuisson fois absolus lors de la cuisson en hiver.
- Habillez-vous chaudement avant de sortir pour griller vos aliments.
