Le gril Char-Broil avec le système de cuisson Quantum infrarouge est fabriqué par Char-Broil, LLC, la plus ancienne et la plus grande entreprise de la marque de grill en Amérique. La grille comporte à la fois des flammes nues et de la chaleur infrarouge, et vous pouvez utiliser la machine à griller, barbecue et même rôtisserie cuire une variété d`aliments. Avec la bonne utilisation, le gril Char-Broil avec le système de cuisson Quantum infrarouge peut être un appareil idéal de cuisson en plein air.
Choses que vous devez
- match de cheminée ou un briquet
- Aérosol de cuisson
- Grill brosse
- solution eau-et-vinaigre
Allumez le gril en tournant le bouton de commande de gaz et l`insertion d`une allumette dans le trou de match. Vous voudrez peut-être utiliser un long match de cheminée ou même un démarreur de feu avec un long nez. Cela permettra d`éviter toute éruption de toucher votre main. Toujours utiliser les précautions lors de l`allumage d`un gril à gaz. Si votre gril ne s`allume pas tout de suite, puis coupez le gaz et attendez quelques minutes avant de commencer à nouveau.
Préchauffez votre gril avant de commencer la cuisson sur elle. Préchauffer pendant 10 à 15 minutes permet à certaines particules alimentaires et les huiles à brûler de la grille. Si le temps est particulièrement froid, vous devrez peut-être pour préchauffer votre gril pendant 20 minutes avant de commencer à cuisiner.
Vaporiser un aérosol de cuisson, comme une pulvérisation d`huile d`olive ou de pulvérisation d`huile de canola sur les grilles du gril juste avant que vous êtes prêt à cuire vos aliments. Cela permettra d`éviter les aliments de coller à la grille pendant la cuisson.
Placez des copeaux de bois entre les grilles de cuisson, si vous voulez ajouter une saveur smokey à votre nourriture. Vous n`avez pas besoin d`effectuer une pré-tremper les copeaux de bois. Vous pouvez utiliser une variété de puces que vous aimez, comme mesquite, cerise ou même la pêche. Si vous voulez utiliser des copeaux de bois pour ajouter de la saveur, vous avez besoin de mettre les copeaux de bois entre les grilles avant d`allumer le gril.
Ajustez votre temps de cuisson pour tenir compte des niveaux de chaleur élevés du gril Char-Broil. Selon ce que vous êtes habitué à cuisiner avec, vous devrez peut-être faire cuire vos aliments pour un court laps de temps que d`habitude, surtout si votre expérience de cuisson est limitée à un barbecue ou à la poêle-cuisson de vos aliments. Expérimenter avec des temps de cuisson sur le gril Char-Broil est la meilleure façon d`apprendre combien de temps les aliments différents auront besoin pour cuisiner.
Gardez les aliments placés au centre des grilles que vous cuisinez. Si la cuisson des aliments gras qui ont tendance à couler l`huile, puis laissez le couvercle du barbecue découvert pour augmenter le débit d`oxygène et de réduire le risque de poussées.
Retirez les aliments et tourner la température de votre gril à température élevée. Fermer le couvercle et laisser le gril pour brûler les particules de nourriture en excès et l`huile pendant quinze minutes avant de mettre votre gril hors tension.
Nettoyez les grilles du gril après chaque utilisation avec une brosse grill lorsque le gril est froid. Cela permettra d`éliminer toutes les particules brûlées ou les restes de nourriture sur le grill. Si vous utilisez votre grill régulièrement, pensez à enlever les grilles et les tremper dans une solution d`eau et de vinaigre pour un nettoyage supplémentaire une fois par saison.
