Comment saison une plaque chauffante commerciale
Assaisonnement une plaque commerciale maintient lisse à la surface pour que les aliments ne respecte pas et est facile…
Griddles viennent dans une couple de différentes variétés: plaque de cuisson cuisinière, ou ceux qui sont assis sur le dessus de l`élément de la cuisinière, et ceux à propulsion électrique. De ces deux types de grils, les grils seront soit striée ou appartement. grils Ridged donnent de la nourriture un regard de flamme grillé parce que les bruns alimentaires sur les crêtes et sont parfaits pour des steaks, des saucisses et des légumes grillés même. grils plats sont parfaits pour des crêpes, des œufs frits ou sandwiches même grillées.
Placer la plaque au-dessus du poêle si vous utilisez la cuisinière variété. La plaque de cuisson doit être sur le plus grand brûleur, ou si votre poêle a un, le brûleur plaque chauffante (généralement de forme oblongue). Pour les grils électriques, placer sur une surface plane et branchez la plaque chauffante dans.
Allumez la chaleur du poêle, ou passer la puissance sur la plaque chauffante électrique. Vaporiser la surface avec un léger brouillard d`huile, ou badigeonner légèrement avec une brosse et de l`huile. La plupart des grils sont antiadhésive, donc très peu d`huile est nécessaire. Laissez la plaque chauffante chauffer pendant environ 3 à 5 minutes.
Mettez votre aliment choisi sur la plaque chauffante. Si vous utilisez une plaque striée, jeter la nourriture à travers les crêtes, afin qu`il soit le témoin "rayures" d`un grill char.
Utilisez la spatule ou des pinces pour tourner les aliments articles sur la plaque chauffante. Si votre plaque chauffante est antiadhésive, utiliser des ustensiles conçus pour une utilisation avec une batterie de cuisine antiadhésive pour éviter de rayer de la surface antiadhésive.
Une fois que les aliments sont cuits à volonté, tourner la plaque avec l`interrupteur si vous utilisez un électrique, ou éteindre le brûleur de la cuisinière. Attendez que la plaque chauffante refroidir complètement avant de le nettoyer. Utilisez des éponges non abrasifs pour nettoyer la plaque avec de l`eau chaude savonneuse. La plupart des grils électriques vous permettent de supprimer la surface de cuisson de la plaque de l`élément de chauffage pour le nettoyage en toute sécurité.
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