Comment remplacer l`extrait d`anis pour les graines d`anis

graines d`anis peuvent être utilisés comme un rafraîchisseur d`haleine.

Anise a été cultivé par les anciens Egyptiens et a été en usage en Amérique depuis le 14ème siècle, selon Botanical.com. Connu comme Pimpinella anisum, l`anis est récoltée pour ses graines, à partir de laquelle l`huile d`anis est extrait. Elle possède un goût qui rappelle la réglisse, et les huiles d`anis sont souvent utilisés dans la réglisse bonbons. Vous pouvez remplacer l`extrait d`anis pour les graines d`anis dans les recettes mais sachez que ce n`est pas 1: 1 substitution.




  • Reportez-vous à la recette de la quantité exacte de graines d`anis nécessaire.

  • Mesure 1 c. d`anis extrait pour chaque 1,5 c. de terrain d`anis ensemencer la recette exige. Par exemple, si la recette demande de 3 c. de graines d`anis au sol, remplacer 2 c. d`extrait d`anis.

  • Ajouter l`extrait d`anis aux autres ingrédients de la recette au lieu de la graine d`anis.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez expérimenter avec l`extrait d`anis en ajoutant un peu plus ou un peu moins que la méthode de substitution recommande.

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