Les dix aliments riches en calcium

Le yaourt est un des meilleurs moyens pour obtenir votre apport en calcium sans empiler sur toute la graisse de la plupart des produits laitiers. Un conteneur de 8 onces de plaine yogourt écrémé contient 452 mg de calcium avec très peu de calories. Lowfat yogourt contient seulement un peu moins, à 415 mg. Le yaourt peut être transformé en un repas léger en le mélangeant avec des fruits, céréales ou de noix, ou profiter congelé ou mélangé dans un smoothie.

Le fromage est presque aussi riche en calcium que le yaourt. fromage Romano contient 452 mg de calcium par 1,5 onces, égale à 8 onces de yogourt. fromage suisse contient environ 336 mg de calcium, à la ricotta, transformés enrichis cheddar américain, provolone, mozzarella et cheddar réel suivant de près. Besoin d`une façon saine de prendre dans tout ce que le fromage? Au lieu de répartir sur une assiette de nachos, envisager de le jumeler avec des fruits (comme les pommes ou les poires) ou crumble sur le dessus d`une salade de verdure.

Il ne devrait pas venir comme un choc que le lait trouve son chemin vers la moitié supérieure de la liste. La campagne de publicité de l`industrie du lait a fermement planté l`image riche en calcium dans l`esprit des consommateurs au cours de la dernière décennie. Cependant, par comparaison, le lait ne contient pas plus de calcium dans une portion de 8 onces fait que le yaourt. Une portion de 8 onces de lait contient environ 300 mg de calcium. Le lait écrémé a un peu plus, et le lait entier a un peu moins.

Les céréales ne sont pas naturellement riche en calcium cependant, de nombreux fabricants fortifient céréales de petit déjeuner pour contenir des quantités élevées de calcium. Les céréales enrichies peuvent varier de 236 à 1043 mg de calcium par portion.

le lait de soja brut ne contient pas une quantité suffisante de calcium. La majorité des laits de soja commerciaux, cependant, sont fortifiés pour contenir des niveaux élevés de calcium pour correspondre ou surpasser les niveaux de lait de calcium. One 8 -ounce portion de lait de soya enrichie contient 368 mg de calcium, environ 70 mg plus élevée que le lait de vache.

D`autres produits à base de soja, comme le tofu, contiennent également des pourcentages élevés de calcium. Une tasse de tofu contient 253 mg de calcium et une quantité étonnamment minimale de calories.

Le poisson en général sont naturellement riches en calcium et devrait être incorporé régulièrement dans un régime alimentaire sain. A seulement 3 onces de sardines vient emballé avec 325 mg de calcium. Sardines sont un goût acquis, donc envisager de les faire sauter dans l`huile d`olive et les mélanger dans une sauce pour pâtes, saupoudrer sur une salade ou une pizza en tête avec eux.

Bien que pas aussi riche en calcium que les sardines, le saumon contient 181 mg de calcium dans une portion de 3 onces. Bien qu`il contient moins de calcium par volume de sardines, pour beaucoup de gens le saumon est un choix plus agréable au goût et peuvent être consommés en grandes quantités.

Les légumes verts feuillus contiennent une quantité étonnamment élevée de calcium pour un simple 1 tasse de servir. Le plus riche en calcium des légumes-feuilles sont des feuilles de moutarde (315 mg), collards (309 mg), la chicorée (218), le chou frisé (137), les feuilles de navet (105 mg) et le pissenlit (103 mg).

Aussi étrange que cela semble, la mélasse contient un pourcentage élevé de calcium: 172 mg par cuillère à soupe. Pour augmenter votre utilisation de la mélasse, envisager de remplacer la mélasse sous forme de sucre dans diverses recettes et se sentent moins coupables quand grignotant sur un homme en pain d`épice.

Ajout de grains entiers à votre régime alimentaire peut être bénéfique pour de nombreux secteurs de la santé, y compris la santé cardiaque et la pression artérielle. Les grains entiers contiennent du calcium, alors que la farine blanchie ne fait pas. Une tranche de seigle ou de pain complet contient environ 10 mg de calcium, et une portion de 50 grammes de céréales muesli contient environ 25 mg.