Comment faire mariner des œufs durs dans le jus de betterave

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    Les petites ou moyennes oeufs absorbent facilement la marinade

    Marinade œufs durs dans le jus de betterave est appelé par certains comme les oeufs marinés, mais tous les oeufs dans le jus de betterave ont pas à décaper. Une variété d`arômes peuvent être utilisés dans le jus de betterave qui améliorent la saveur. Les œufs sont marinés plus, plus la couleur et plus intense la saveur. Partout de trois jours à une semaine fera une différence pour arriver à rose pâle ou des œufs de bourgogne-ombragée. Souvent servi ensemble, les œufs marinés et de petites betteraves font un ajouts colorés et délicieux à une entrée ou de la soupe et de la salade.

    Choses que vous devez

    • 1 douzaine d`œufs blancs ou bruns frais
    • 1 tasse de jus de betterave rouge de petites betteraves entières en conserve
    • 1 quart bocal en verre avec couvercle
    • 1 1/2 tasse de vinaigre de cidre
    • sucre 1 cuillère à café
    • pan 1 sauce

    • Faire un sténopé dans la plus grande fin de chaque œuf. Placez une seule couche dans une casserole. Verser suffisamment d`eau sur les œufs pour couvrir d`un pouce. Couvrez la casserole et porter à ébullition. Une fois que l`eau est bouillante, baisser le feu et laisser mijoter pendant quinze minutes. Retirer du feu et immédiatement plonger les oeufs dans l`eau froide. Après avoir refroidi à température ambiante, enlever et peler.

      œufs durs sont prêts pour les marinades
      œufs durs sont prêts pour les marinades



    • Placez les oeufs dans un stérilisée, bocal en verre. Ne surchargez pas les oeufs. Si elles ne correspondront pas tout, laisser un ou deux sur.

    • Retirer les betteraves du jus et couper en deux. Verser le jus de battement, le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition. Faire bouillir pendant cinq minutes et retirer du feu. Alors qu`il était encore chaud, verser la solution sur les oeufs dans le bocal en verre. Ajouter quelques morceaux de betterave au sommet du pot.

      Quelques betteraves ajouter de la saveur au liquide
      Quelques betteraves ajouter de la saveur au liquide

    • Sceller le bocal avec un couvercle et conserver au réfrigérateur jusqu`à utilisation.

      Gardez toujours vos oeufs marinés dans un endroit frais jusqu`à utilisation
      Gardez toujours vos oeufs marinés dans un endroit frais jusqu`à utilisation

    Conseils & Avertissements

    • Ajouter clous de girofle, le piment et la cannelle pour un changement de goût. Essayez le jus d`ananas et de friandises pour une saveur plus sucrée. Jouez avec différentes épices jusqu`à ce que vous trouvez une combinaison que vous aimez.
    • Ne laissez jamais vos oeufs marinage pour siéger plus de deux heures à la température ambiante.
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