Comment faire des repas bon marché et délicieux pommes de terre

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    Avec le prix du riz, du blé et du maïs en hausse, de nombreux cuisiniers économes se tournent vers la pomme de terre pour les repas frugal et délicieux. Presque tout le monde aime les pommes de terre, et d`ailleurs, ils sont un aliment polyvalent qui peut être préparé à bien des égards. Voici quelques recettes frugales et délicieux à base de pommes de terre.

    Choses que vous devez

    • patates
    • autres ingrediants
    • l`utilisation d`une cuisine
    • recettes

    Instructions

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      Pendant les périodes de pénurie alimentaire réelle dans le passé, beaucoup de familles aux États-Unis d`Amérique, l`Irlande, la Russie, et de nombreux autres pays échappé la famine à cause de la pomme de terre humble. Beaucoup de nos plats de pommes de terre les plus chères provenaient pendant ces périodes.

      La pomme de terre est cultivé depuis des milliers d`années, et dans toutes les civilisations qui a cuit et préparé ce, de quelque façon, un respect profond et durable et de l`amour a grandi autour de la pomme de terre.

      Non seulement le remplissage de pommes de terre, savoureux et facile à préparer, mais il va bien avec la plupart des viandes, et est parfait dans les soupes ou les ragoûts et autres plats chauds.

      Les pommes de terre sont faciles à cultiver et facile à ranger. Les pommes de terre peuvent également être à la maison canned- seul ou avec d`autres légumes, ou congelés, ou déshydratés, de sorte qu`ils peuvent être stockés encore plus longtemps.

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      La façon la plus simple et le plus frugal de faire cuire les pommes de terre est de les faire bouillir. Souvent, pendant les périodes difficiles, les pommes de terre bouillies serait la seule nourriture des pauvres avaient. Pour une famille qui a connu la faim rien est jamais perdu, de sorte que les pommes de terre étaient habituellement bouillis dans leur peau, et les peaux ont également été consommés. L`eau de cuisson a été utilisée aussi, soit à droite, puis, ou enregistré à utiliser dans les soupes plus tard.

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      Les pommes de terre ont souvent été cuits avec du chou, en Irlande par exemple. Habituellement, les pommes de terre ont été bouillis, puis la purée, puis mélangés avec le chaud, le chou cuit. Le chou vert a été haché et cuit dans l`eau bouillante de la même façon que vous faites des pommes de terre bouillies.

      Souvent, cela était tout ce qu`il y avait à l`antenne, bien que si elles avaient, un cuisinier ajouterait un peu de beurre, de la crème ou du bacon frit, ou la graisse de bacon au plat. Parfois, de nos jours, le fromage râpé est fondu au-dessus de ce plat.

      Ceci est l`un de ces aliments de confort que les gens sont friands, même quand ils peuvent se permettre des aliments plus chers. Il est en fait délicieux et je mange ce plat assez souvent.

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      œufs frais et pommes de terre

      Pommes de terre frites avec des oeufs
      Ce plat est simple mais très savoureux. Je fais tout le temps.
      Fry autant de pommes de terre que vous avez besoin ou que vous voulez dans l`huile chaude dans une poêle épaisse.
      Lorsque les pommes de terre sont dorées sur un côté, tourner et faire dorer l`autre côté.
      Lorsque les pommes de terre sont dorées des deux côtés, et cuits, casser quelques œufs sur le dessus des pommes de terre, et remuer doucement à travers le plat de sorte que toutes les pommes de terre sont recouverts d`oeuf. Poursuivre la cuisson jusqu`à ce que les œufs sont faits.
      Assaisonner au goût et servir avec la sauce piquante, salsa, ou le ketchup, si désiré.

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      Potato Soup et Chowders sont un autre excellent plat de pommes de terre que les cuisiniers économes ont fait depuis des générations.
      Suivez toute bonne recette de soupe de pommes de terre, et d`omettre le bacon pour les végétariens ou si vous ne pouvez pas payer le bacon en ce moment. oignons émincés, sautés jusqu`à coloration, et le céleri en dés sont bons dans la pomme de terre chaudrée.

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      Un autre plat économe est le dîner de pomme de terre cuite. Juste top cuits, les pommes de terre cuites au four, divisée en deux, avec tout ce que les garnitures que vous aimez et pouvez vous permettre. Le beurre est toujours bon, et ainsi est haché brocoli, salsa, un peu de piment ou de la ciboulette hachée. Saupoudrer un peu de fromage râpé sur le dessus aussi, et griller jusqu`à ce que le fromage soit fondu.

      crêpes de pommes de terre sont un autre délicieux repas de pommes de terre qui est économe et satisfaisante. Ceux-ci sont fabriqués à partir de premières, râpées, pommes de terre, qui sont ensuite frits. Vous pouvez ajouter un peu d`oignon râpé aux crêpes de pommes de terre avant de les cuire si vous voulez. Ajoutez juste assez oeuf et la farine pour lier la crêpe ensemble, puis assaisonner au goût et laisser tomber par cuillerées dans votre poêle et dorer des deux côtés dans l`huile chaude. Ces crêpes de pommes de terre sont croquants et délicieux!

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      Potato Salmon Pie était un repas économe fait avec 1 boîte de saumon, égouttés, et avec les os et la peau enlevée, puis écailler le saumon. Ajouter 2 tasses de sauce blanche épaisse et 1 tasse de pois cuits au saumon. Mettre dans un plat à gratin. pommes de terre Top toutes avec 2 tasses de purée. Dot avec le beurre et cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes. Un économe, savoureux, plat qui sert six.

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    • Crédit photo freefoto.com
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