Comment faire cuire un jambon bavarian

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    jambon bavarois se réfère à jambon à l`os, enlevé puis refoulé et fumé, généralement sur des copeaux de cèdre. Ce type de jambon désossé est simple à cuisiner et facile à servir depuis que vous venez de le trancher. jambon bavarois a une saveur fumée douce et se prête à différents types de glaçages et sauces d`accompagnement. Quelle que soit la recette que vous utilisez, la méthode de cuisson du jambon bavarois est le même.

    Choses que vous devez

    • plat peu profond avec couvercle, ou une feuille pour couvrir
    • Baster
    • Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit et placer la grille de cuisson dans la fente centrale.




    • Retirez tout l`emballage du jambon et placez-le (côté plat vers le bas si la cuisson d`un demi-jambon) dans un plat peu profond. Couvrir le jambon complètement avec un couvercle ou une feuille de cuisson.

    • Déposer le jambon dans le four et d`estimer le temps de cuisson à 15 minutes par livre.

    • Badigeonner le jambon avec votre choix de glaçage ou de ses propres jus environ toutes les 20 minutes pendant la cuisson pour le garder humide.

    Conseils Avertissements

    • La température interne de votre jambon bavarois doit atteindre 140 degrés Fahrenheit avant de pouvoir être considéré comme entièrement cuit.

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