Comment faire cuire un jambon congelé

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    Note de la graisse sur le côté du jambon dans un motif de diamant pour ajouter un attrait visuel.

    Si une panne de courant soudaine a rendu votre congélateur inutile, il n`y a pas lieu de désespérer si vous vous retrouvez avec un jambon congelé qui doit être cuit à la volée. Peut-être un gros jambon prend trop de place dans votre congélateur, et que vous voulez libérer l`espace. Ou, vous vivez le cauchemar d`une hôtesse - vous avez oublié de décongeler le plat principal. Peu importe la raison, la cuisson d`un jambon congelé est une tâche relativement simple. Avant de vous le savez, vous serez succombez vos dents dans une juteuse, tranche vitrée de jambon cuit.

    Choses que vous devez

    • Feuille d`aluminium
    • Rôtissoire
    • glaçage

    dégel Ham

    • Remplir un évier avec de l`eau froide du robinet pour que l`eau submerses complètement le jambon.

    • Mettez le jambon dans l`eau froide pour le dégivrage, en gardant l`emballage sur le jambon de sorte qu`il ne contamine pas l`eau. Un petit jambon nécessite deux à trois heures à dégeler, et un jambon plus grande nécessite 30 minutes par livre.




    • Retirer le jambon de bain d`eau quand il est complètement décongelés et enlever l`emballage.

    Cuisson de la Ham

    • Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit et la ligne rôtissoire avec une feuille d`aluminium.

    • Déposer le jambon dans la casserole, avec le côté gras vers le haut. Laisser le jambon découvert.

    • Cuire le jambon au four pendant 20 minutes à 30 minutes par livre de viande.

    • Appliquer glaçure au cours des 30 dernières minutes de cuisson.

    • Retirez le jambon cuit du four, ce qui lui permet de se reposer pendant 15 minutes avant de trancher.

    Conseils Avertissements

    • Contrairement à la dinde ou de poulet, les jambons ne doivent pas être arrosés avec leur propre fluide. Ce fluide est souvent trop salée et laver toute glaçure sur le jambon.
    • Désinfectez toutes les surfaces et les ustensiles utilisés dans le processus de décongélation.
    • Ne décongelez jamais jambon ou autre viande avec de l`eau chaude car elle facilite la croissance des bactéries.
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