A désossées, tranches de jambon fait un repas de fête savoureuse et pratique. Servir à 8 lb. jambon avec vos accompagnements préférés, tels que la purée ou des patates douces, du maïs et d`autres légumes frais. La moitié des jambons servent habituellement de 12 à 16 personnes. Considérez le poids de la viande lors de la détermination combien de temps pour cuisiner, comme le temps de cuisson dépend de la taille du jambon. jambons Spiral-tranches sont généralement entièrement cuites, de sorte que vous aurez simplement besoin de le réchauffer à une température interne sûre avant de servir.
Choses que vous devez
- rôtissoire peu profonde
- Glaze (facultatif)
Préchauffez votre four à 325 degrés F. Supprimer tous les matériaux d`emballage de la désossées, tranches de jambon.
Déposer le jambon côté plat vers le bas dans une rôtissoire peu profonde. Couvrir le jambon avec du papier d`aluminium pour empêcher l`extérieur de la combustion.
Cuire le jambon pendant environ 2 heures ou 15 minutes par livre. Assurez-vous que la température interne du jambon enregistre 160 degrés F lors d`un contrôle avec un thermomètre pour aliments à lecture instantanée.
Glacer le jambon à mi-chemin à travers le processus de cuisson, si désiré. Gardez la feuille hors du jambon après l`application de la glaçure.
