Comment rendre la peau croustillante poulet bbq

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Que votre mari a mis ses ustensiles de barbecue vierges et "Embrassez le cuisinier" tablier pour travailler. Donnez-lui ce croustillant poulet BBQ de la peau pour votre prochaine fête d`arrière-cour et laissez-le montrer pendant que vous sirotez sangria. Gotta love l`été!

Choses que vous devez

  • Un poulet entier, coupé en huit morceaux.
  • 1 tasse de votre sauce barbecue préférée
  • 1/2 tasse d`huile d`olive
  • Votre Hot Sauce Favorite (tout ce que vous pouvez prendre)
  • Adobo Assaisonnement 2 par Goya
  • 1 cuillère à café de poivre

  1. Comment préparer peau croustillante de poulet BBQ pour les nuls

  2. 1

    Lavez et séchez les morceaux de poulet et assaisonner de poivre et adobo assaisonnement.

  3. 2

    Ceci est l`arme secrète: la couverture avec des serviettes en papier pour absorber l`humidité, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

  4. 3



    Régler le barbecue à feu moyen-bas.

  5. 4

    Cuire 15-20 minutes de chaque côté, vérifier périodiquement avec un thermomètre à lecture instantanée.

  6. 5

    Faites votre sauce barbecue et de combiner avec votre sauce chaude préférée pour un coup de pied ajouté et le pinceau sur le poulet.

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    Maintenant, tournez votre barbecue à feu moyen-élevé. Cuire pendant deux minutes de chaque côté, puis enrober le poulet à nouveau. Cuire pendant une minute ou deux et enrober le poulet à nouveau. Répétez jusqu`à ce que vous êtes sûr que le poulet soit bien cuit.

  8. 7

    Procurez-vous un autre verre.

Conseils & Avertissements

  • Servir avec une salade de pommes de terre et une laitue iceberg coupée en quartiers avec vinaigrette au fromage bleu, les tomates et l`oignon rouge.
  • Ne sautez pas l`étape 2. Cela aidera à éliminer l`humidité du poulet et fournir une peau croustillante.
  • Ne sautez pas l`étape 7. Cela va ajouter une qualité de dessin animé à l`apparence de votre mari.
  • Assurez-vous de faire cuire le poulet à fond.
Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de volaille

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