Comment préparer un rôti de bœuf traditionnel
Début à la fin: 2 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: débutants
Le repas traditionnel…
Pot rôti est un dîner entr e commune dans de nombreuses familles. Il est facile à préparer et économique, car il est le mieux fait avec une coupe économe de bœuf qui bénéficie de lente, longue cuisson. Quand les légumes comme les carottes, les pommes de terre, les oignons et les pois sont ajoutés au plat, il devient un repas nutritif et équilibré. Les restes peuvent être transformés en une variété d`autres plats.
Réchauffer le boeuf rôti dans son jus et empiler sur un petit pain grillé ou d`utiliser un wrap pour enfermer le boeuf. Ajouter le fromage, champignons ed et oignons caramélisés Saut à faire le heartier sandwich et ajouter de la saveur. Pour recréer une plaque sandwich ouvert dîner de style, placer deux tranches de pain sur une assiette et garnir de morceaux de rôti de boeuf. Ajouter une cuillerée de purée de pommes de terre à l`assiette et couvrir tout avec sauce brune faite à partir des jus de cuisson ou premade acheté.
Depuis pot roast a beaucoup des mêmes ingrédients utilisés dans le ragoût de boeuf, il est facile à transformer. Couper le rôti et légumes en morceaux, ajouter le bouillon ou coulures restes et de la chaleur grâce à un ragoût de boeuf rapide. Pour un plat plus léger, utiliser les mêmes ingrédients et ajouter le bouillon de boeuf à la casserole pour faire rôti soupe.
Faire une pâte à tarte ou acheter une croûte réfrigérés ou congelés. Disposer les morceaux de bouchées de rôti de boeuf dans le fond de tarte et garnir de pot restes de légumes rôtis ou ajouter certains des surgelés décongelés. Couvrir légèrement les ingrédients avec la sauce et ajouter une croûte supérieure pour faire une tarte boeuf en pot. Pour faire le pâté chinois, placez les mêmes ingrédients dans une casserole profonde, mais omettre les pommes de terre. Écraser environ deux tasses de pommes de terre et les répartir sur le dessus. Lorsque vous faites cuire le plat, les pommes de terre vont créer une croûte attrayante qui est vif sur le dessus et au-dessous pelucheux.
Leftover rôti peut facilement être incorporé dans plusieurs recettes mexicaines populaires. Finement déchiqueter ou couper le boeuf et la saveur avec un paquet de assaisonnement à tacos ou un mélange de vos épices préférées. Cuire jusqu`à ce que les goûts soient bien mélangés et utiliser le mélange comme un taco ou le remplissage de burrito. Elle peut également être utilisée comme garniture pour un tostada. Faire revenir une tortilla de maïs ou de la farine et de la couche avec des haricots frits, laitue ou le chou, les tomates, le fromage et le rôti de boeuf haché. Garnir le tostada avec de la salsa, la crème sure et de coriandre.
Début à la fin: 2 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: débutants
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