Comment faire du fromage farcies de bacon de poulet

Pound chaque poitrine de poulet avec un maillet sur une planche à découper jusqu`à ce qu`il soit 1/4-pouce d`épaisseur. Cela permettra d`augmenter la surface du poulet. Mettez de côté la viande pour plus tard.

Hacher le basilic, l`aneth et de ciboulette. Ajoutez-les avec une cuillère à soupe d`ail haché dans la cuve de fromage à la crème. Remuer jusqu`à ce que les herbes et l`ail sont uniformément répartis dans le fromage.

Remplissez le poulet avec le mélange de fromage et d`herbes. Placez un sein finement pilé sur la planche à découper. Mettre une cuillère à café du fromage dans le centre de la poitrine. Ensuite, rouler soigneusement la viande autour du poulet et de replier les extrémités de sorte que rien du fromage peut échapper pendant la cuisson.

Enveloppez un morceau de lard autour du fromage blanc de poulet farcies roulé. Puis enroulez un second morceau de lard autour du poulet afin qu`il n`y ait pas de viande de poulet visible. Fixer le bacon et le poulet avec 2 ou 3 cure-dents.

Mettre le fromage farcies de bacon enveloppé le poulet dans un plat et couvrir d`une pellicule de plastique, de sorte qu`il est étanche à l`air. Réfrigérer ce pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. Cela permettra aux saveurs imprègnent la viande et aussi les rouleaux se raffermiront.

Choisissez comment faire cuire le fromage farcies de bacon enveloppé le poulet. Si vous faites cuire, placez-le pendant environ 28 minutes dans un four à 425 degrés (couvrir la casserole avec une feuille d`aluminium jusqu`à ce que les 10 dernières minutes). Si vous frire, placez-le dans une grande poêle à frire. Retournez la viande fréquemment jusqu`à ce que les pommes de lard. Ensuite, baissez le feu au minimum, couvrir la casserole et cuire pendant environ 30 minutes. Si vous le charbon de bois broil il, envelopper chaque morceau dans une feuille d`aluminium. Faites cuire sur des charbons ardents pendant 30 minutes. Puis déroulez la viande et terminer le lard - les flammes augmenteront à mesure que les lardons gouttes de graisse.

Servir un fromage de bacon farcies de poulet à chaque invité le long avec des côtés et de la salade. Je veux servir avec une maison faite de biscuit pour éponger les jus qui échappent avec tant de saveur. Assurez-vous que vos invités sont conscients qu`il ya des cure-dents afin qu`ils ne les avalent pas par accident. Je dis toujours, "Méfiez-vous des os!"