pain d`épeautre est une excellente alternative pour les gens qui sont intolérants au gluten ou besoin d`un pain sans blé. Cette ancienne recette est éprouvée - et facile à préparer.
Préchauffer le four à 350 degrés F. de moules à pain Pendant ce temps, la graisse deux 9 par 5 pouces.
Mélanger la farine d`épeautre, de graines de sésame, le sel, la mélasse, le bicarbonate de soude et le lait dans un grand bol et bien mélanger.
Diviser la pâte également entre les moules préparés.
Cuire le pain pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu`à ce que doré. Placer une boîte de la même taille sur le dessus de chaque pain pendant la cuisson, il donne une belle croûte.
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