Comment préparer scrapple

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Scrapple est un produit de viande de petit-déjeuner qui a pris naissance à Philadelphie et est particulièrement populaire en Pennsylvanie, New Jersey, le Maryland et le Delaware. Delaware a même une célébration annuelle Apple Scrapple festival. Fabriqué avec des bouts et des assaisonnements de porc finement hachées, scrapple est formé en pains et vendus dans la section de viande emballée de l`épicerie.

Instructions

  1. 1

    Couper la quantité désirée du pain en 1/4 à 3/4 tranches de pouce. (Voir Ressources, ci-dessous, pour obtenir des conseils sur la façon d`utiliser les restes de scrapple.)

  2. 2



    Préchauffer la poêle à feu moyen. Beurre ou huile peuvent être utilisés dans la casserole pendant le préchauffage, ou une poêle anti-adhésive peuvent être utilisés. Fry à feu moyen pendant environ 8 minutes de chaque côté. Laisser la tranche complètement brun avant de se retourner pour éviter l`effritement de la tranche.

    Des morceaux de scrapple peuvent être frits, puis ajouter les oeufs aux morceaux pour faire des œufs brouillés avec scrapple.

  3. 3

Ressources

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