Rien ne goûte mieux qu`une salade de fruits frais avec des baies sucrées, les raisins croquants et des morceaux juste mûrs de melon. Mais rien est aussi dégueu comme un mélange de morceaux de pommes, poires brunes molles et les bananes douces. Voici comment garder une salade de fruits frais et attrayant.
Utilisez uniquement des fruits qui conservent leur texture et la couleur bien, tels que les cantaloups, les raisins et les baies. Ceci est particulièrement important si vous faites l`avance de la salade de temps.
Mettez la salade de fruits dans un contenant hermétique et réfrigérer. Il est préférable de le manger en quelques heures, mais il peut généralement garder frais jusqu`au lendemain.
Si vous voulez utiliser des bananes, des pommes ou d`autres fruits qui brunissent ou doux, ajoutez-les juste avant de servir la salade. Afin de préserver leur apparence, inclure quelque chose acide tel que le jus de citron ou de lime, des tranches d`orange ou de morceaux d`ananas.
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