Comment faire cuire les légumes à la vapeur de silicone

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  • Conseils & avertissements
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    Etuve est un moyen facile de faire cuire les légumes.

    Étuvage est l`une des méthodes les plus saines de cuisson pour les légumes car il leur permet de conserver les vitamines qui pourraient autrement être perdus avec le bicarbonate, ébullition ou faire sauter. ustensiles de cuisine spécialisée est disponible pour la vapeur de légumes, mais ils peuvent être coûteux et pas pratique pour tout le monde. steamers de silicone peuvent être utilisés pour transformer tout pot standard dans un récipient à la vapeur. Les steamers ont tendance à être peu coûteux, léger et résistant aux taches.

    Choses que vous devez

    • Grand pot
    • steamer de silicone
    • Eau
    • Les légume

    • Placez le bateau à vapeur de silicone dans un grand pot. Certains steamers ont des jambes qui détiennent le bol de vapeur au-dessus du niveau de l`eau tandis que d`autres ont des crochets qui drapent sur les bords de la casserole.




    • Versez de l`eau dans le pot de sorte que le niveau de l`eau est d`au moins 3 pouces au-dessous du fond de la cuvette de vapeur.

    • Placer les légumes dans la vapeur et mettre un couvercle sur le pot. Mettez-le sur le poêle à feu vif.

    • Cuire les légumes jusqu`à ce qu`ils soient tendres, de deux à 40 minutes, selon le légume. Voir les temps fumantes recommandées dans le lien Ressources de cet article.

    Conseils & Avertissements

    • Vérifiez le niveau du pot d`eau régulièrement. Il doit toujours y avoir au moins 1 ou 2 pouces d`eau dans le pot. Ajouter de l`eau dans le récipient pendant le processus de cuisson à la vapeur si nécessaire.
    Nourriture boisson / Entrées, soupes et salades / Recettes de légumes

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