Comment remplacer la moutarde jaune pour la moutarde sèche

moutarde jaune peut être utilisé comme un substitut à la moutarde sèche.

moutarde sèche est fabriqué à partir de graines de moutarde broyées, et la moutarde jaune est fait d`ajouter du vin ou du vinaigre à la moutarde sèche. Si vous ne disposez pas de moutarde sèche, vous pouvez le remplacer par le jaune moutarde dans les recettes. Cependant, vous devrez ajuster les ingrédients liquides pour éviter de ruiner le goût et la texture de la recette.

Choses que vous devez

  • 1 cuillère à soupe. moutarde jaune
  • cuillère de mesure

  • Déterminer à quel point la moutarde en poudre la recette a besoin, de sorte que vous pouvez faire un calcul.




  • Utilisez 1 c. de moutarde jaune pour chaque 1 c. moutarde sèche. Si la recette demande 1/2 c. de moutarde sèche, alors vous utilisez 1/2 c. de moutarde jaune.

  • Mesurer soigneusement le jaune moutarde de sorte que vous utilisez la quantité appropriée. Utilisez une cuillère de mesure pour obtenir les meilleurs résultats.

  • Diminuer l`un des liquides dans les recettes par 1 c. Puisque vous ajoutez du liquide à la recette avec le jaune moutarde préparée, vous aurez besoin de prendre 1 c. pour aider à équilibrer la proportion liquide.
Nourriture boisson / Entrées, soupes et salades / Condiments

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