Comment faire simple micro-ondes fudge au chocolat

Ce qu`il vous faut

• Vous aurez besoin d`un bol au micro-ondes pour faire fondre le chocolat, ainsi qu`une cuillère en bois pour remuer le mélange. Un moule carré ou rectangulaire fonctionne le mieux pour le stade raffermissant-up. Le papier d`aluminium peut être utile pour obtenir le fudge de la casserole, tandis que le beurre est l`ingrédient préféré pour graisser la poêle ou d`une feuille. Pour fudge traditionnelle, rassembler mi-sucré pépites de chocolat ou de pièces, ainsi que l`extrait de vanille. Utilisation de sucré, le lait condensé conserve cette méthode de fudge fabrication rapide rapide, car il élimine la nécessité de battre ensemble le lait ordinaire et le sucre en poudre. Les ingrédients facultatifs comprennent les noix, les guimauves, les flocons de noix de coco, de fruits secs et de copeaux de beurre d`arachide.

Pan Prep

• Pour préparer la casserole, commencez par beurrer généreusement le fond et les côtés de sorte que vous ne devrez pas ciseler le fudge plus tard. Sinon, la ligne de la casserole avec une feuille d`aluminium, étendant les bords sur les côtés de la casserole, puis le beurre la feuille. Cette étape vous permet de soulever le fudge de la casserole puis épluchez la feuille loin.

Mélanger

• 
  
  
  
  

  Recettes varient, mais en général l`ensemble sac de taille standard de copeaux de chocolat mi-sucré, ainsi que l`ensemble peut de lait condensé sucré, sont utilisés pour micro-ondes fudge, ainsi qu`un cuillerée d`extrait de vanille. Chauffer le chocolat, le lait condensé et la vanille dans le micro-ondes à moyenne ou élevée pendant 1 à 2 minutes. Après avoir supprimé le bol du micro-ondes, mélanger le mélange jusqu`à ce que les ingrédients soient bien combinés. Si le chocolat fondu n`a pas complètement, retourner le mélange au micro-ondes pendant des intervalles de 15 secondes jusqu`à ce qu`il soit fondu.

Add-Ins

• Si vous faites un fudge avec des ingrédients supplémentaires, ajoutez-les après que vous avez fait fondre le chocolat, mais avant que le mélange va dans la casserole. Prévoyez dont environ un quart de la quantité de noix hachées, noix de pécan ou d`autres noix de la quantité de morceaux de chocolat dans la recette. guimauves miniatures peuvent aller dans le mélange au lieu de ou conjointement avec les écrous, à peu près au même rythme. Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou de noix de coco flocons, avec ou à la place des écrous.

The Big Chill

• Une fois que votre fudge mélange est combiné, il est temps à la cuillère dans le moule beurré ou déjoués. Étendre le mélange de fudge uniformément dans le fond de la casserole, en le poussant dans les coins et lissant le dessus sur. Ensuite, recouvrir le dessus d`une pellicule plastique et le mettre dans le réfrigérateur. Votre fudge aura besoin pour se détendre pendant environ 2 heures avant qu`il ne devienne ferme.

  Si vous avez utilisé la méthode de papier d`aluminium, lorsque le fudge a refroidi, saisir les deux extrémités de la feuille et de soulever le carré de fudge de la casserole. Puis peler la feuille du fond. Que le fudge est encore dans la casserole ou est soulevé sur une surface de travail, est maintenant le temps de couper le bloc de fudge en carrés. Le traitement riche est souvent servi comme les piqûres de 1 pouce, mais vous pouvez aller plus grande, si vous le souhaitez.

The Look Layered

• Pour un fudge double couche, commencer comme vous le feriez normalement pour une seule couche fudge, y compris le mettre dans le réfrigérateur à définir. Traditionnellement, un fudge à deux couches comprend la couche de chocolat sur le fond, mais vous pouvez retourner le script si vous le souhaitez. Faire la deuxième couche exactement comme vous l`avez fait la première, mais utiliser un autre type de puce de cuisson - par exemple, le beurre d`arachide ou de chocolat blanc au lieu de chocolat mi-sucré. Une fois que le second mélange est fondu et bien combiné, verser sur la première couche semi-ferme. Revenez ensuite au réfrigérateur pendant environ 2 heures, avant de trancher en morceaux individuels.