Faire du chocolat à partir de poudre de cacao
Naturel, poudre de cacao non sucré est le moins transformés, forme la plus savoureuse et la plus saine de chocolat.…
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Préchauffer le four à 350 F. et légèrement graisser un moule 8 par 8 pouces.
Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le beurre et ajouter de la poudre de cacao. Fouet.
Mélanger le sucre brun, les oeufs et la vanille dans le mélange beurre / cacao.
Ajouter la fécule de maïs et le sel et bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat ou des morceaux de chocolat noir.
Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Vos Brownies sont faits quand un cure-dent coincé dans le centre de la casserole en ressorte propre.
Autoriser les Brownies suffisamment de temps pour refroidir et mettre en avant de servir.
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