pâte IAlmond est un ingrédient commun dans les gâteaux, tarte, biscuits et desserts variés, mais il est rare d`avoir besoin l`ensemble de boîte ou conteneur. La texture idéale de la pâte d`amande pour une utilisation dans des recettes est ferme, mais souple, semblable à une pâte. Lorsque vous avez fini d`utiliser la pâte d`amande envelopper hermétiquement et le congeler pour l`empêcher de se dessécher avant la prochaine utilisation.
Choses que vous devez
- cocotte four micro-ondes avec couvercle
- 16 oz. pâte d`amande
- 1-2 c. eau
- Micro onde
- Fourchette
Placez la pâte d`amandes dans la casserole avec l`eau et placez le couvercle sur le plat.
Mettez la casserole dans le four micro-ondes pendant trois minutes à feu doux. Retirer la cocotte et tester la pâte d`amande texture. Si les fissures lorsque vous appuyez sur la pâte, ajouter une autre cuillère à café d`eau et de le briser un peu avec une fourchette en appuyant sur le dos d`une fourchette dans la pâte. Placez-le dans le micro-ondes pendant trois minutes. Continuer à chauffer la pâte à des intervalles de trois minutes jusqu`à ce qu`il soit tendre.
Retirer la pâte d`amande du micro-ondes, ouvrez le couvercle et pétrir légèrement la pâte pour incorporer toutes les gouttes d`eau en excès et de travailler sur tout séchage de surface qui est produite à partir de micro-ondes.
