Splenda est le parfait substitut du sucre, et peut être utilisé dans la cuisson. Faible teneur en calories des bonbons durs est un excellent moyen de calmer les fringales entre les repas. Il satisfait à la dent sucrée sans mettre pouces sur votre taille. Il est encore plus amusant de faire vous-même. Essayez cette recette et d`expérimenter avec différentes saveurs et de couleurs.
Mélanger 1 tasse de Splenda, 1 tasse de sirop de maïs blanc et 2/3 tasse d`eau. Placez sur feu doux et remuer jusqu`à ce que le Splenda a complètement dissous.
Une fois dissous, porter à feu moyen et couvrir. Après 2 à 3 minutes, la chaleur ajoutée se laver à cristaux de sucre à partir des côtés de la casserole.
Une fois que les côtés sont clairs, cuire sans remuer jusqu`à ce que le mélange atteigne la scène hard-candy (300 degrés sur votre thermomètre à bonbons).
Prenez le bonbon sur le poêle et ajoutez 1/4 c. de cannelle ou de l`huile de menthe pour le goût. Également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix pour la présentation.
moules Brush de bonbons avec de l`huile légère et versez le mélange de bonbons dans des moules préparés. Refroidir et retirer des moules. Envelopper dans du plastique et stocker dans un endroit frais et sec.
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