Instructions pour l`fouetteur de crème isi

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  • Conseils & avertissements
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    Donne le dessert une touche somptueuse avec une vraie crème fouettée.

    La crème fouettée améliore l`apparence ainsi que la saveur de tout traitement de pouding au gâteau au fromage. Si vous voulez donner un coup de pouce extravagant au dessert, la seule façon de faire est de fouetter la vraie crème. Vous pouvez faire cela avec un mélangeur à main électrique, mais il faut faire attention de ne pas battre la crème trop long ou bien il va se transformer en beurre. Un moyen plus facile de faire de la crème fouettée de la qualité est d`une crème Whipper iSi. Il se raidit crème à la consistance parfaite et permet de se passer habilement avec une buse décorative.

    Choses que vous devez

    • iSi facile Fouet Cream Whipper
    • le protoxyde d`azote N2O iSi cartouche de charge
    • 1/2 pinte de crème épaisse, bien frais

    • Remplir la bouteille fouetteur de crème fraîche crème épaisse, bien frais. Ne remplissez pas au-dessus de la ligne de remplissage maximum gravé sur le côté de la bouteille.

    • Monter le joint en caoutchouc en place à l`intérieur du couvercle du fouetteur de crème, puis visser le couvercle sur la bouteille, tourner le couvercle dans le sens horaire jusqu`à ce que vous sentiez une résistance. À ce moment, tournez le couvercle un plus quart de tour. Veillez à ne pas trop serrer le couvercle.




    • Tirez la buse décorative pour éliminer complètement de la partie supérieure du couvercle.

    • Placez un chargeur N2O dans le porte-chargeur fourni avec le fouetteur de crème. L`extrémité arrondie du chargeur devrait aller en premier afin que l`extrémité la plus étroite est visible dans la partie supérieure du porte-chargeur.

    • Inversez le porte-chargeur sur l`ouverture dans le couvercle du fouetteur de crème et visser jusqu`à ce que vous pouvez entendre le gaz du chargeur d`être libéré dans la bouteille.

    • Agiter le fouetteur de crème allègrement trois à quatre fois.

    • Dévissez le porte-chargeur et retirez-le et la cartouche du couvercle du fouetteur. Il y aura un léger sifflement que vous dévissez le support. Le chargeur utilisé peut être jeté.

    • Enclenchez la buse décorative en place.

    • Tournez le fouetteur de crème à l`envers de sorte que la buse est verticale, puis appuyez sur le bouton de distribution sur le côté du couvercle.

    Conseils & Avertissements

    • Crème à faible teneur en gras peut être utilisé avec le iSi Cream Whipper, mais vous devrez secouer plus fréquemment pour maintenir la cohérence de la raideur de la crème.
    • Pour faire de la crème fouettée sucrée, ajouter le sirop de sucre à la crème avant qu`il ne soit versé dans la bouteille. Si vous utilisez du sucre granulé ou en poudre, mélanger et dissoudre complètement dans la crème avant de le placer dans le fouetteur de crème.
    • crème non utilisé dans le fouetteur de crème peut être stockée dans le réfrigérateur. Assurez-vous de relâcher la pression et retirez le couvercle. Plus N2O peut être ajouté pour rafraîchir la crème quand vous voulez l`utiliser à nouveau.
    • Ne jamais retirer le couvercle de la bouteille si l`appareil est encore sous pression. Relâcher la pression en maintenant le fouetteur de crème verticale et en appuyant sur le bouton de distribution jusqu`à ce que toute la pression a été libérée.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Ustensiles de cuisine

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