Comment remplacer la stévia en poudre et liquide pour le sucre dans la cuisson

<

Contenu

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
    • div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">

    Quel est exactement le stevia, vous pouvez vous demander? A la différence des édulcorants artificiels tels que la base chimique "Égal" et "Doux N `Low", Le stevia est une alternative végétale au sucre. Vendu dans de nombreux magasins d`aliments naturels, il gagne rapidement en popularité, car il fournit un sans calories substitut de sucre en toute sécurité. Une chose à garder à l`esprit cependant, est que la stévia est beaucoup plus doux que le sucre. Dans cet article, vous apprendrez le sucre de base à des conversions de stévia.

    Choses que vous devez

    • cuillères à mesurer
    • recipies
    • cuisson ou de cuisson fournitures

    Instructions




    1. Lorsque vous substituez stevia pour le sucre dans votre recette, gardez à l`esprit que la stévia est presque 10 fois plus sucré que le sucre! Cela signifie que vous aurez besoin d`utiliser beaucoup moins stevia que vous le feriez sucre.

    2. Une règle de base est la suivante: 1 tasse de sucre = 1 cuillère à café de stevia.

    3. Stevia est disponible sous forme de poudre ou sous forme liquide. Voici un tableau de base de conversion:
      Sucre ------------ poudre Stevia ------------- Liquid Stevia
      1 tasse -------------- 1 cuillère à café ------------------- 1 cuillère à café
      1 cuillère à soupe ------- 1/4 cuillère à café ----------------- 6 - 9 gouttes
      1 cuillère à café --------- 1/16 cuillère à café ---------------- 2 à 4 gouttes

    Conseils & Avertissements

    • Utilisation de stevia comme un substitut de sucre peut nécessiter une expérimentation et de peaufinage de la recette, en particulier avec la cuisson. Parce que le sucre peut fournir beaucoup de volume et de la texture, vous pouvez avoir besoin d`utiliser d`autres choses à faire pour ce qui est perdu en raison de l`utilisation de la stévia.
    • Il y a beaucoup de livres de recettes disponibles qui vont dans les détails sur la façon de cuisiner avec stevia. Vous pouvez les commander en ligne ou vérifier auprès de votre bibliothèque locale pour voir si elles ont.
    • Les études qui ont été menées ont montré aucun effet indésirable sur le corps de l`utilisation de la stévia, cependant, comme avec tout nouveau complément alimentaire, il peut être sage de vérifier avec votre médecin avant d`utiliser.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Techniques de cuisson

    AUTRES

    Conserves avec stevia фото

    Conserves avec stevia

    Le sucre fait plus que les fruits sucrer. Le sucre aide fruits conserve sa couleur et sa texture, et travaille avec de…

    » » » » Comment remplacer la stévia en poudre et liquide pour le sucre dans la cuisson