Comment faire du sucre brun avec stevia

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Choses que vous devez

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Stevia est jusqu`à 400 fois plus sucré que le sucre blanc.

Beaucoup de gens utilisent la stévia à la place du sucre car elle ne soulève pas votre taux de sucre dans le sang aussi rapidement. Certains utilisent simplement 1/8 c. de stevia à la place du sucre brun, tout comme ils le feraient pour le sucre blanc. Cela ajoute le niveau approprié de douceur, mais vos produits de boulangerie peuvent pas correctement brun. La prochaine fois qu`une recette demande de sucre brun, essayer de mélanger l`extrait de stevia foncé avec du sucre blanc cristallisé. Vous serez en mesure d`utiliser moins de sucre blanc et vos produits de boulangerie maintiendra la bonne texture.

Choses que vous devez

1/2 tasse de sucre granulé
3 gouttes d`extrait de stevia sombre

Petit bol
Fourchette

Lire la recette et prendre note de la quantité de sucre brun qu`elle exige. Mesurer 1/2 tasse de sucre blanc granulé pour chaque tasse de sucre brun. Placez le sucre dans un petit bol.
Pressez trois gouttes d`extrait de stevia sombre dans le sucre. mélanger rapidement les ingrédients avec une fourchette jusqu`à ce que le sucre blanc est brun partout.
Utiliser à la place du sucre brun dans votre recette. Rangez tout mélange supplémentaire dans un récipient hermétique.