Comment faire des cornichons frits
Début à la fin: environ 30 minutesPortions: 5-6Niveau de difficulté: intermédiaireUn côté populaire qui est…
Vous voulez donner à vos escalopes de poulet, saumon ou côtelettes de porc plus crunch? miettes de pain fonctionne très bien et ont de nombreuses années, mais si vos papilles sont à la recherche de quelque chose de différent, quelque chose de familier, mais un peu mieux que l`habituel, essayez frire votre nourriture après le revêtement avec céréales de riz croustillant. Ce revêtement fonctionne particulièrement bien en remplacement de panko, la couche extérieure croquante de tempura japonais.
Verser suffisamment de céréales de riz croustillant sur une plaque pour revêtir cependant beaucoup de morceaux de nourriture que vous prévoyez de faire frire. Essayez de ne pas ajouter plus que vous allez utiliser, comme les portions inutilisées devront être jetés. Vous pouvez toujours ajouter plus quand vous avez utilisé jusqu`à ce que vous avez.
Secouer doucement la plaque d`un côté à l`autre de sorte que le croustillant de céréales de riz est couché à plat sur la plaque et non pas dans un tas.
Prenez la cocotte et mettez-le sur le dessus de la céréale de riz croustillant. Rock the cocotte tout en appliquant une pression sur elle en même temps, de sorte que la céréale se décompose. Pour ce faire, jusqu`à ce que toutes les céréales de riz croustillant sur la plaque est légèrement écrasée. S`il vous plaît noter que si vous écrasez la céréale trop, la céréale aura la consistance de la poudre et votre nourriture ne sera pas aussi croquante comme il se doit.
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Début à la fin: 15 minutes
Portions: Donne 3 à 4 tasses
Niveau de difficulté: Débutant
Panko miettes…
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