Comment manger un kiwano cornu melon

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Kiwano cornu melons poussent en Nouvelle-Zélande et même certaines parties de la Californie. Originaire d`Afrique, ce melon unique de l`avenir est orange au pic de maturité et recouvert de saillies piquantes. Vous pouvez garder un melon kiwano pendant environ 2 mois, il est donc un décor idéal pour un centre de table. La saveur du melon kiwano compare à celle d`un concombre, avec des graines comestibles et un centre comme de la gelée.

Instructions

  1. Assurez-vous que votre kiwano cornu melon est mûr. Recherchez une couleur orange doré sans meurtrissures ou des coupures dans l`écorce.




  2. Découper votre kiwano melon verticalement ou horizontalement. Utilisez une cuillère pour évider et manger le centre gélatineux et les graines.

  3. Trancher votre melon longueur en lanières. Prenez une tranche et le manger comme vous mangez cantaloup avec l`écorce encore attaché à l`intérieur comestibles.

  4. Utilisez votre melon Kiwano comme un plat. Coupez le melon en deux et évider les parties comestibles des deux moitiés pour former deux bols. Ajouter la crème glacée à chaque moitié et le dessus avec les graines et la gelée de melon.

  5. Mélanger votre melon kiwano à l`ananas et de la banane dans une recette de sorbet à partir du site FatFree Vegan Kitchen. Vous pouvez servir le sorbet dans la coquille évidée de votre kiwano.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez ajouter un peu de sucre à votre kiwano melon avant de le manger.
  • Kiwano cornu melons sont disponibles toute l`année.

Ressources

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