Comment congeler les melons

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    pastèque sans pépins rend le gel - et manger - moins compliquée.

    Que ce soit votre favori est la pastèque, le cantaloup ou de miellat, vous pouvez congeler le melon d`utiliser jusqu`à six mois plus tard. Melons contiennent beaucoup d`eau et une fois coupé, ils doivent être entreposés dans le réfrigérateur, où ils se conserveront jusqu`à trois jours. Si vous voulez garder le fruit de plus, vous devez utiliser les bonnes techniques de geler correctement.

    Choses que vous devez

    • serviette propre
    • Couteau bien aiguisé
    • Plaque de cuisson
    • Papier paraffiné

    • Laver les melons et les sécher avec une serviette propre.

    • Couper les melons en deux à l`aide d`un long couteau pointu. Retirer les graines du centre de chaque moitié et couper l`ensemble de la croûte.




    • Placez les melons évidés, avec leurs pelures enlevés, face vers le bas sur une planche à découper.

    • Couper les melons en tranches même horizontalement que verticalement pour créer des morceaux de melon.

    • Placez les morceaux de melon sur une plaque à biscuits en une seule couche et placez au congélateur pendant 6 à 12 heures.

    • Retirez les melons du congélateur et le lieu et la couche des morceaux de melon congelés dans un récipient en plastique, chaque couche séparée par une feuille de papier ciré.

    • Placer le récipient dans le congélateur.

    Conseils Avertissements

    • Si vous voulez faire des boules de melon, utilisez une cuillère à melon pour ramasser le melon au lieu de couper le fruit entier vers le haut. Geler les boules de melon de la même manière que les morceaux.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Bases de cuisine

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