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Comment puis-je me préparer panais pour la soupe?
<article data-type="article">Le panais est un légume et beaucoup comme une carotte peuvent être préparés de la même manière. Le panais, qui est hors blanc ou de couleur jaune, ne contient pas de bêta-carotène, mais est encore plein de la nutrition comme il est une bonne source de potassium et de vitamine C. panais sont vendus toute l`année dans la section des produits de l`épicerie magasin et sont souvent disponibles frais du jardin au marchés de producteurs.
Choses que vous devez
- brosse à légumes
- Eplucheur
- Couteau bien aiguisé
Laver les panais sous l`eau froide courante pour enlever la saleté et les débris du légume racine.
Frotter tous les débris des panais en utilisant une brosse à légumes raide.
Pelez les panais, comme vous le feriez carottes, en utilisant un éplucheur pour enlever la peau extérieure du légume. Cette opération est facultative.
Couper les panais en morceaux de 1 à 2 pouces. Les panais sont maintenant prêts à ajouter aux autres ingrédients de la soupe.
Conseils & Avertissements
- Panais peuvent être utilisés comme substitut aux carottes dans la plupart des recettes ou peuvent être ajoutés en tant qu`ingrédient supplémentaire.
- Panais goût doux lors de la cuisson jusqu`à tendreté juste fourchette. Pour servir comme un plat d`accompagnement, couvrir les morceaux de légumes avec de l`eau et laisser mijoter jusqu`à ce que doux.
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