Comment préparer la racine de ginseng

Remplissez un pot avec de l`eau et porter à ébullition. Ajouter 2 à 3 grammes de ginseng pour chaque tasse d`eau. Ajouter le gingembre, le miel, les dates ou les herbes pour aromatiser.

thé Simmer ou raide quatre à cinq minutes jusqu`à ce que le ginseng adoucit. Faire bouillir pendant deux heures, l`eau remplaçant comme il fume loin, pour le thé très fort.

Filtrer le thé, en préservant le ginseng. Boire une tasse de thé de ginseng par jour. Réutiliser ginseng deux à trois fois avant de le jeter ou de le manger.

Lavez toute une racine de ginseng. Verser une petite quantité d`eau dans une casserole. Placez le ginseng à l`intérieur du pot. Vapeur ou blanch légèrement jusqu`à ce que la racine est chaud et légèrement mou mais pas cuit.

ginseng Couper pour tenir dans une bouteille de miel, de vodka ou de vin de riz. Trancher le ginseng en morceaux pour augmenter la puissance de la perfusion si vous avez une très petite racine.

Insérez la racine dans une bouteille, fermez-le et laissez-le infuser cinq à six semaines. Agiter par jour pour créer la perfusion. Conserver dans un endroit frais et sombre. Consommez judicieusement.

Ajouter le ginseng à une soupe. Laisser mijoter environ deux heures pour le ginseng frais, moins de temps pour les tranches séchées. Mash racine fraîche lorsque le ginseng est doux. Ajouter au bouillon ou l`enlever et manger séparément. tranches séchées peuvent rester et être mangé avec la soupe.

Ajouter les assaisonnements à racine fraîche, couper en tranches fines et tremper toute la nuit. Mettez le ginseng dans les salades et les plats d`accompagnement.

Ajouter les tranches de ginseng frais aux plats pour ajouter une saveur épicée amère. Faire sauter le ginseng avec des légumes, faire cuire avec du riz ou ajouter aux mélanges de la farce.